草酸对人体有什么危害

　　食用草酸过多，容易引起人体内钙堆积，形成草酸钙，容易造成泌尿系统结石，包括输尿管结石、肾结石，导致肾脏损伤。同时草酸过量，又容易引起胃肠道黏膜损伤，包括患者出现腹疼、腹泻、恶心等症状。

　　一般食用的青菜中，尤其是菠菜都含有大量草酸，但很少发生中毒情况，主要是不小心服用其他草酸类物质，造成体内草酸堆积。

草酸对人体有什么危害？

　　草酸对人体的危害有以下几点：

　　第一、草酸对消化道有较强的腐蚀作用，如果不慎口服草酸，可引起消化道腐烂溃疡。经过治疗以后也会引起消化道瘢痕狭窄。

　　第二、草酸进入人体后形成中间代谢酸性物质，干扰人体酸碱平衡，甚至会引起代谢性酸中毒，使患者出现深呼吸、心律失常、心肌收缩里降低等症状。

　　第三、草酸在体内，可以与钙结合形成草酸钙，形成尿路结石，可能会患者出现腹部疼痛、血尿、恶心、呕吐、尿频、尿痛等不适症状。

　　第四、如果是吸入或者接触草酸，可以引起呼吸道肿痛，局部皮肤溃烂发炎，甚至坏死。

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