血糖高吃西红柿好吗

网友投稿疾病库 2023-01-16

血糖高吃西红柿好吗

　　血糖高的患者可以吃西红柿。西红柿的热卡数很低，而且主要是作为蔬菜，所以含的食物纤维、维生素也都是比较丰富。西红柿的热卡数大概是500克，可以提供九十千卡的热能。

　　除了西红柿以外，还有黄瓜、苦瓜、茄子、蘑菇、绿豆芽以及绿叶类的蔬菜热卡数也是很低，也是500克可以提供九十千卡的热能，对于血糖升高的患者也是比较适合。

血糖高吃西红柿可以吗

生活中大家都知道西红柿比较常见的一种蔬菜，但是有很多血糖高的患者饮食上忌口的较多，那么血糖高吃西红柿可以吗？

血糖高吃西红柿可以吗

西红柿是蔬菜之一，对于糖尿病患者来说，可以适当地吃西红柿，但要注意以下几点。

第一点，吃西红柿的时候，尽量不要一次吃太多，中等大小的西红柿一次一个就可以了，可以放在两顿饭前，作为额外的饭菜吃。这样可以稳定血糖，避免患者在下一顿饭前太饿导致饭量激增。

第二点，选择西红柿品种时，选择蔬菜类的形状，也就是个头大的西红柿，不选择体积小的形状，也就是头小的形状。也被称为圣女果。严格来说，应该是水果，所以糖分方面有一定的差异。

第三点，请注意西红柿的烹饪方法。就这样生吃西红柿没问题。当然含有糖分。只要不吃太多，对血糖的影响就不是特别明显。

最好不要选择西红柿炒鸡蛋这种烹饪方法。因为这个菜有时油分很多，而且很多人在做这个菜的时候习惯加糖，可以提高口感，所以不适合糖尿病患者。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！

　　血糖高患者可以适量吃西红柿。因为西红柿富含多种维生素以及膳食纤维，还包括一系列的矿物质，也属于低升糖指数类的水果，进食后可以造成饱腹感，对血糖影响相对较小，所以血糖高患者可以适量进食。

　　血糖高患者还可以进食樱桃、李子、苹果等一系列低升糖指数的水果。建议在下午两餐之间少量进食为适宜。