玉米含糖量高吗

网友投稿疾病库 2023-01-21

玉米含糖量高吗

　　玉米的含糖量是比较高的，但是玉米含的主要是多糖，它属于碳水化合物。多糖类的食物需要转化为单糖才能够被吸收，所以糖尿病的患者也是可以吃的。

　　再者玉米属于粗粮，粗粮的外皮富含食物纤维，容易使肠道内胆固醇的排泄增加，而且有利于降低餐后血糖。所以多建议糖尿病的患者进食粗粮类的碳水化合物。

玉米含糖量高吗糖尿病可以吃吗

　　玉米含糖量72%左右，升糖指数55属于升糖指数较低食物，糖尿病患者可以用玉米替代主食，主要是替代精米、精面。

　　鼓励糖尿病患者每天进食食用五谷杂粮，包括玉米、荞麦、燕麦、小米、红薯、土豆。这些食物膳食纤维十分丰富、饱腹感强、有利于糖尿病患者控制饮食、同时也可以减少糖分在胃肠道吸收。