柿子和酸奶能一起吃吗
柿子和酸奶建议不要一起食用。因为柿子中含有的果胶以及鞣酸，在酸性条件下可能会在胃内凝结成硬块，形成柿石。这种情况下有可能会导致腹痛、腹胀、恶心、呕吐、胃溃疡，甚至胃穿孔。
进食柿子过程中应避免进食酸性食物。除了酸奶以外，也不要进食浓茶以及山楂等食物，因为均可能会导致胃柿石症。
柿子和酸奶能一起吃吗 柿子不能和哪些食物一起吃
大家都知道，食用柿子时，尤其在食物相克方面，有不少禁忌。例如柿子不能与酒、醋等同吃，否则极易招致不良反应。那么柿子和酸奶能一起吃吗？一起来看看吧。
柿子和酸奶能一起吃吗
柿子和酸奶最好不要同吃。柿子虽然营养丰富，但其中含有大量的有机酸类物质，若同时饮用酸奶，这些物质就会和酸奶中的优质蛋白质产生反应，生成不容易消化的凝块，从而刺激胃肠道，引起人体不适。同时，柿子中的鞣酸还会导致酸奶蛋白质不能被充分吸收，降低了酸奶的营养价值。因此，柿子和酸奶最好间隔2小时以后再吃。
柿子不能和哪些食物一起吃
1.红薯类
红薯这一类食物吃进胃内以后，会产生大量胃酸，柿子中含有较多的鞣质和果胶，会容易形成”胃柿石”。也就是一种很硬很难溶解的硬块，会使腹部胀大疼痛，呕吐，甚至引起肠梗阻。
2.白酒
白酒会刺激胃肠道的分泌，柿子中富含鞣酸，与白酒相遇相遇后会形成粘稠的稠状物质，这种物质很容易与纤维素相互吸附最后结团，从而形成结石，所以白酒和柿子是不能一起吃的。
3.海带
海带和柿子一起食用，会使得海带中的钙离子与柿子中的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适，所以海带不宜与柿子等水果一起食用。
4.醋
柿子不仅不能和醋同时食用，而且柿子的食用前后也不要食用醋。因为柿子中含有的柿胶会与醋中的醋酸发生反应，形成团块，导致胃结石，所以，柿子和醋是不能一起吃的。
5.含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品
中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石，随之引发腹痛、呕吐、腹泻等症。
6.螃蟹
柿子与螃蟹都属于寒性食物，而且螃蟹中的蛋白质和柿子中的鞣酸在一起很容易发生凝结反应，变成难以消化的凝块，如果一起食用可能引起肠胃疾病，引起腹泻，严重者甚至会发生食物中毒。除了螃蟹以外其他的富含蛋白质的海鲜同样不能与柿子同吃。
通过文章我们可以了解到，柿子最好不要喝酸奶一起吃，此外还介绍了柿子不能和哪些食物一起吃，希望以上内容可以帮助到大家。
柿子和酸奶能一起吃吗
秋季是吃柿子的最佳时节，但柿子虽好吃，也不能随便乱吃，有些食物如果和柿子一起吃会引起身体的不适。那么，柿子和酸奶能一起吃吗？接下来为大家解答一下。
柿子和酸奶能一起吃吗
一般来说，柿子和酸奶不能同时吃的。因为柿子遇到酸性物质，容易形成胃结石，所以柿子与酸奶同时吃的话，有可能形成胃结石。在临床上会出现胃区的疼痛，甚至幽门梗阻的症状。所以在日常饮食中，一定要注意饮食安全，特别注意柿子也不能空腹吃，空腹吃也容易形成胃结石。建议平时可以适当的吃一些易消化的食物，不要过多的吃辛辣食物生冷食物，油腻食物也不要吃得过多。
知识拓展：吃柿子的注意事项
1、糖尿病人勿食
柿子中因富含糖类，且大多是简单的双糖和单糖，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
2、柿子皮不能吃
有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。
3、吃后漱口
柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿。
4、不宜多吃
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。
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