虾能和鸡蛋一起吃吗
虾和鸡蛋可以一起吃的。虾和鸡蛋都富含优质蛋白质。不但营养丰富,还味道鲜美,比如虾滑鸡蛋就是大家都爱吃的一道家常菜肴。
但食用虾仁炒鸡蛋时,不能同时服用大量的维生素C,因为虾仁中含有二价坤,会氧化成有毒性的三价坤,使人出现坤中毒的表现,如腹痛,腹泻,恶心,呕吐,头痛等。
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