芹菜叶子能吃吗？
芹菜的叶子也是可以吃的。芹菜叶子里边也含有维生素、膳食纤维以及微量元素，而且要比茎含量更高一些。在选芹菜的时候，建议选择比较嫩的一些叶子。
吃芹菜时可以选择用水煮或者是炒菜来吃，这些对于促进胃肠蠕动是有帮助的。芹菜当中含有的维生素C含量也是比较多的，可以增强身体的抵抗力。此外，芹菜叶子还具有利尿、降血压、镇静的作用。
芹菜叶子能吃吗？
芹菜叶子能吃。
芹菜在日常生活中是一种非常常见的蔬菜，芹菜叶同样可以食用，其含有丰富的膳食纤维素、维生素、多种微量元素等成分，比芹菜茎的含量还要高一点，常吃可以为机体带来充分的、所需要的营养。
平时在选择芹菜的时候，尽量还是选叶子比较嫩的芹菜比较好，买回来可以用芹菜叶子炒菜吃，也可以吃水煮芹菜叶，均对于促进胃肠蠕动、促进大便顺利排出、改善或缓解便秘症状、增强自身抵抗力等有一定的帮助。
除此之外，常吃芹菜叶还有辅助利尿、降低血压水平与镇静等功效。
芹菜叶子能吃吗 芹菜叶子的常见吃法
芹菜是大家平时经常会吃的一种绿色菜品，但是大多数人在吃芹菜时都会把它的叶子摘下来扔掉，也有些感觉这么做很浪费，就特别想知道芹菜叶子能不能吃。在这里小编肯定的告诉大家，芹菜叶子是可以吃的，它的营养价值比芹菜茎还要高。芹菜叶子的食用方法也有很多，一会我会把它的常见吃法写出来，想吃芹菜叶子的朋友快来看看吧。
芹菜叶子能吃吗 芹菜叶子的常见吃法
凉拌芹菜叶
1、芹菜的叶子可以凉拌，平时大家可以准备新鲜的芹菜叶子五百克，再准备适量的食用盐和生抽以及白糖和食用醋与辣椒油，最后再准备少量的鸡精和香油即可。
2、把准备好的芹菜叶子用清水洗好，去掉水分，然后入沸水焯一下，焯好以后取出降温，并用手把里面的水分挤干，然后放在一个大碗中。
3、把准备好的醋、生抽以及食用盐和白糖与辣椒油等调味料全部放入到碗中调匀，最后加入鸡精和香油调味，调匀以后装盘就能上桌食用。
芹菜叶子饼
1、芹菜叶子摊饼也很好吃，大家在摊饼以前可以准备三百克芹菜叶子，三个鸡蛋的适量的面粉与食用油与食用盐。
2、把准备好的芹菜叶子用清水洗好以后剁成碎末，然后放入到大碗中把鸡蛋磕开到里面，加入盐调匀，再加入少量的清水，最后加入面粉调成面糊备用。
3、电饼档中加食用油，加热以后放入适量的面糊摊成饼状，等它两面都变成金黄色以后就可以取出，香喷喷的芹菜叶子饼也就做好了。
