糖尿病能吃糖尿病可以吃柿子吗？

网友投稿疾病库 2023-02-17

糖尿病能吃糖尿病可以吃柿子吗？

　　一般不建议糖尿病患者吃柿子，因为柿子虽然营养丰富，但是含糖量极高，糖尿病患者如果平时血糖控制欠佳，吃柿子后会引起血糖急剧的升高而导致患者口干、多饮、多尿症状的加重。

　　但是如果患者的血糖控制良好，十分平稳，偶尔的少量吃些柿子也是可以的，因为毕竟柿子也是一种营养十分丰富的水果，具有清热润肺，生津解毒的功效。

糖尿病能吃生菜吗莴苣素膳食纤维可降胆固醇改善血压粘度

生菜，众所周知其属于绿色蔬菜，含有大量的膳食纤维，在食用之后能在胃肠内大量的吸水，在这个过程中也会吸收很多食物中的脂类，并且膳食纤维有促进胃肠蠕动的效果，加速食物残渣的排除，减少胃肠对食物营养物质的吸收时间，有减肥瘦身的效果。因此在我们身边有很多人喜欢吃，那糖尿病能吃生菜吗？相关知识介绍如下！

糖尿病能吃生菜吗？

生菜中含有膳食纤维和维生素，能消除体内多余脂肪，对糖尿病并发肥胖患者大有裨益。生菜中的矿物质和膳食纤维，还能防治由糖尿病引起的血管并发症。生菜中含有莴笋素，具有降低胆固醇、治疗神经衰弱等功效。

糖尿病人由于血糖高，最好是吃一些低糖的蔬菜，比如说苦瓜、菠菜、冬瓜、花菜、南瓜等，而且在烹饪的时候最好是低油和低盐，这样能够使糖尿病人少摄取一些油脂和盐分。

糖尿病怎么吃生菜？

糖尿病人最好吃凉拌生菜，因为他们这类人的饮食要少油、少盐，吃凉拌生菜一方面可以减少维生素的损失，而另一方面凉拌生菜也不需要经过油、盐的烹饪，那样就不会增加油脂和盐分的摄入量。

糖尿病吃生菜有哪些好处？

1、镇静安眠。生菜属于莴苣类蔬菜，其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。

2、利尿消肿。生菜中含有较多的甘露醇物质，这种成分对人体的血液循环有促进效果，能加速血液循环，加速身体水肿的消去，也有利尿效果。

3、延缓衰老。生菜含有很多的维生素C，这种维生素属于强效的抗氧化剂，食用之后可促进体内自由基的消除，缓解细胞的衰老，对皮肤细胞效果最好，一定的美容养颜的效果。

4、抑制病毒。生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”，抑制病毒。

生菜是凉性还是热性？

生菜是属于凉性的，所以生菜是不适合寒性体质的人食用。而且生菜中富含莴苣素，这种物质可以很好的降低体内的胆固醇，促进血管的健康。

注意：胃寒的糖尿病人要慎吃生菜，因为生菜性凉，畏寒的糖尿病人吃了生菜尤其是凉拌生菜之后会加剧胃寒的疼痛。

糖尿病能吃的蔬菜有哪些？

　　糖尿病患者对于蔬菜的选择是不限种类的，因为绝大部分蔬菜的含糖量和升糖指数都相对较低，因此基本上市面上常见的蔬菜，糖尿病患者都可以正常食用，尤其是带叶子的绿色蔬菜以及颜色较为丰富的蔬菜，比如常见的茄子、西红柿、黄瓜、彩椒、冬瓜、丝瓜、黄瓜、茼蒿、青菜、芹菜、芦笋等，都是可以适当多吃的蔬菜。

　　但是还有一类蔬菜中含有的淀粉量相对较高，这类食物进入人体后，经过消化吸收可能会生成一定量的葡萄糖，进而对糖尿病患者的血糖，造成一定的影响，比如芋头、南瓜、土豆、山药等，虽然营养丰富，但一定要严格控制摄入量，避免食用过多，导致血糖升高。如果不慎过多食用以上几种食物，建议患者同时减少主食的摄入，控制碳水化合物总摄入量。