鸡蛋一般煮多久就熟了?
鸡蛋,如果是带壳一起用水煮大概20分钟就能煮熟了。如果是把鸡蛋打散做水蒸蛋,那么需要15分钟就可以蒸熟。鸡蛋是一种营养十分丰富的食物,它富含有大量的优质蛋白、卵磷脂、维生素、微量元素和矿物质。
经常吃些鸡蛋具有增强抵抗力、益智健脑、促进钙质吸收、美容养颜、抑癌防癌的作用。不论是青少年或者是老年人,每天都必须至少要吃一个鸡蛋。
鸡蛋一般煮多久就熟了?
如果将鸡蛋带壳一起用水煮大概10分钟可以煮熟。如果是把鸡蛋打散做水蒸蛋,7-8分钟可以蒸熟。
鸡蛋属于高营养食物,富含优质蛋白、卵磷脂、维生素、微量元素和矿物质等成分,能够补充身体所需的营养物质,提高机体抵抗力。
其次,鸡蛋黄中含有的卵磷脂、甘油三酯、卵黄素,对神经系统发育有很大作用,所以适当的吃鸡蛋,还可以起到健脑益智的功效。
但是要注意,不能一次性大量食用鸡蛋,否则会增加胃肠负担,引起腹痛、腹胀等不适症状。而且在煮鸡蛋时,不宜煮时间过长,以免使鸡蛋中的营养成分流失。
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