虾和西红柿能一起吃吗
虾富含蛋白质和多种微量元素,比如钙、钾、镁、锌、铜等,对身体虚弱的人来说,虾是很好的补身食品。常吃虾还可以保护心血管,降低胆固醇。西红柿是常见的蔬菜,由于酸甜可口,很多人也把西红柿当水果生吃。虾和西红柿都很有营养。
可能有些人听过虾和西红柿一起吃会中毒的说法,所以认为虾和西红柿不能一起吃,其实并没有大家想的那么严重。正常情况下,虾和西红柿是可以一起吃的。虽然西红柿富含维生素C,而虾里面含有砷化物,两种物质可能会发生化学反应,生成对人体有毒性的物质,但是,这种物质生成的量非常少,几乎可以忽略不计,不会威胁生命和危害健康。除非一个人一口气吃了几十个西红柿,又吃了好几斤的虾,那才可能有中毒的可能性。不过,在吃虾和西红柿的时候要注意不要吃虾头,虾头的细菌较多,还容易有寄生虫。
还有,虾和西红柿一起吃的话,不能吃青色的西红柿,青色的西红柿没成熟,没成熟的西红柿含有龙葵碱,龙葵碱会让人中毒,食用之后会出现头晕、呕吐等症状。
虾和西红柿能一起吃吗?
虾和西红柿是不建议一起吃的。因为虾含有微量的砷,单独的砷不至于造成人体多大的损伤,但是西红柿含有丰富的VC,VC与虾接触就会生成有毒的砷化合物,如果过量的摄入就会导致腹痛和腹泻。
所以平时是不建议虾和西红柿在一起吃的。如果要吃两种食材的,可以间隔两个小时再食用则是安全的。
虾和西红柿能一起吃吗
- 普通虾和西红柿可以一起吃,不会产生毒副作用,但会影响各自营养的吸收,建议错开时间吃。
- 虾仁和番茄不能一起吃,因为西红柿当中富含有维生素c,而虾中含有五价砷化物,这两个物质会产生反应生成有毒的物质,如果使其反应的话,可能会需要一次十到几十公斤的西红柿,它的量是需要达到一定量的,所以说平常的虾仁和番茄是可以一起吃的,不会产生毒副作用,
- 但是一般不建议这两种食物搭配来吃,因为虾中的营养物质跟番茄的营养物质两者可能会出现一些抵消,可能会各自影响营养物质的成分吸收,因此不太建议把虾和西红柿,或者说虾和大量的水果一起来吃,这样就影响吸收虾的营养。
大虾和西红柿一起吃会中毒吗
大虾和西红柿一起吃一般不会中毒,因为大虾和西红柿中含有的成分通常不会发生有毒化学反应。
大虾属于蛋白质、钙、氨基酸等营养成分含量比较高的食物,西红柿属于维生素、膳食纤维等含量比较丰富的食物。大虾和西红柿中的砷、维生素C可能会发生反应产生砒霜,但是正常使用量下摄入的砷、维生素C不足以引起毒性反应,所以不会中毒。如果大虾和西红柿一起吃,引起了恶心、呕吐、腹痛等不适症状,可能是一次食用过多导致肠胃负担过重,或者所吃的大虾和西红柿不新鲜,使患者感染肠道细菌、病毒,发生急性肠胃炎造成。
大虾能够提高体质,还能够增加骨骼的密度强度,以及对保护心脑血管也有比较好的作用。西红柿热量比较低,能够提高食欲、预防便秘,只要控制好食用量,通常可以一起吃。
虾和西红柿能一起吃吗?
虾和西红柿是不建议一起吃的。因为虾含有微量的砷,单独的砷不至于造成人体多大的损伤,但是西红柿含有丰富的VC,VC与虾接触就会生成有毒的砷化合物,如果过量的摄入就会导致腹痛和腹泻。
所以平时是不建议虾和西红柿在一起吃的。如果要吃两种食材的,可以间隔两个小时再食用则是安全的。
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