胆固醇高的原因有哪些
胆固醇对维持身体的正常运作有着极为重要的作用，近年来随着生活条件的改善，越来越多的人存在胆固醇方面的问题，尤其是胆固醇高引起了普遍的关注，那胆固醇高的原因有哪些？
造成胆固醇高的原因主要有饮食、体重超重、运动不足以及遗传等因素，有些人存在不良饮食习惯，有些的人喜欢吃高脂肪高胆固醇的食物，当饱和脂肪过多摄入的时候，就会导致胆固醇高，牛肉、猪肉、鸡蛋黄、饼干、黄油等食物就含有大量的饱和脂肪，长期过量食用就会引起胆固醇超标危及健康。
还有些人之所以胆固醇高，是由于体重超重、运动不足造成的，特别是肥胖的人，本身体重就重，若是在不注意运动，那么就会有造成体内的甘油三脂含量过多，导致体内的低密度脂蛋白升高，当人体对高密度脂蛋白的吸收降低时就会形成恶性循环，进而出现胆固醇高的现象。
此外，抽烟也会导致胆固醇高，这是因为烟草中有害成分会降低身体中高密度脂蛋白的水平，增加低密度脂蛋白的吸收，就会引发胆固醇高。
中老年人之所以会有胆固醇高的问题，也是因为随着年龄的增长，身体对于保持胆固醇平衡的能力出现了下降，吸收能力增强而代谢能力降低，自然体内的胆固醇就会升高。
哪些食物是胆固醇高的 含胆固醇高的食物有哪些
由于现在人们生活水平的提高，暴饮暴食，而且喜欢吃甜食、油腻等重口味食物，容易胆固醇变高，本身胆固醇较高的人应该少吃或禁吃胆固醇高的食物，那么哪些食物是胆固醇高的呢？接下来就为大家介绍。
哪些食物是胆固醇高的
1.禽类蛋黄
咸鸭蛋黄含有2110毫克胆固醇，鸡蛋黄含有1705毫克胆固醇，鹌鹑蛋黄含有1674毫克胆固醇，松花蛋黄含有1132毫克胆固醇。
2.动物内脏
动物内脏如肝、肾、肚、肠、脑等，大多都属于高胆固醇食物。因此，为了避免摄入过量的胆固醇，因此应该严格限制进食动物内脏。
3.动物脑
猪脑是所有动物脑中含胆固醇最高的食物，一百克猪脑中含有两千五百多毫克的胆固醇，而羊脑、牛脑也各含有两千毫克、两千四百多毫克值的胆固醇。因此，胆固醇高的患者最好不要食用动物脑。
4.墨鱼
墨鱼的营养价值很高，但正因为如此，它的胆固醇含量也是非常高。适量的饮食墨鱼煮汤可以让身体摄取更多的营养，但是胆固醇过高的人群就要将墨鱼拒之千里。
5.汉堡
汉堡是有名的美式菜肴。众所周知，汉堡里可以添加任何食物，包括洋葱、奶酪和培根等。一个经典双层汉堡里的胆固醇含量高达175毫克。
6.海鲜类
海鲜的蛋白质含量非常高，还带有大量的矿物质与微量元素，能够为人体带来许多营养。不过，海鲜类的胆固醇含量是非常高的，因此不适宜胆固醇高的人群服用。
通过对上文的阅读，相信大家对哪些食物是胆固醇高的已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
胆固醇高的人能吃鸡蛋吗
对于胆固醇高的患者，可以适量的进食鸡蛋，但一定要严格控制鸡蛋的总量，最好每天保证一到两个左右。
鸡蛋的蛋黄含有一定量的胆固醇，因此要避免过量食用，对于胆固醇高的患者不仅需要合理的控制自身饮食，减少胆固醇、高热量的食物摄入，同时还建议加强自身的体育功能锻炼，降低体重，改善自身的血脂代谢情况。
女性胆固醇高的原因
胆固醇，是运输内源性胆固醇的主要载体。在血液中常以脂蛋白的形式存在，而血浆中低密度脂蛋白，通过结合其细胞膜上的低密度脂蛋白受体被降解和转化。而随着现在人们生活水平的提高，吃的也越来越丰盛，胆固醇高的几率也再不断增加。那么，女性胆固醇高的原因有哪些呢？接下来就为大家解答这个问题。
女性胆固醇高的原因
1、饮食因素
如平时摄入脂肪含量过高的食物，则会导致胆固醇升高。因为脂肪分为饱和脂肪和不饱和脂肪，其中饱和脂肪会导致胆固醇升高，且这类脂肪主要存在于牛肉、猪肉、蛋黄、黄油、蛋糕等食物中。因此，平时应尽量避免摄入过多此类食物。此外，吸烟、饮酒，也可引起胆固醇高的情况。
2、代谢异常
如妊娠、绝经期妇女等；因雌激素分泌减少，会出现血脂的代谢异常，可引起胆固醇高。同时，如果是超重或肥胖的人，则是很容易引起胆固醇偏高的；因此，平时一定要控制摄入胆固醇高的食物。此外，如果家庭成员中有人患有高胆固醇，那么自身也更有可能患有高胆固醇。且该病的遗传率很高，500人中就有一个是遗传的高胆固醇。
3、病理因素
如阻塞性黄疸，因为胆汁排出受阻，血中出现脂蛋白-X和肝内胆固醇合成亢进所致，以游离型胆固醇的增加为主，而引起胆固醇偏高。此外，肝细胞受损也可引起胆固醇高；当胆固醇的酯化发生障碍，血中胆固醇减少；在肝硬化、重症肝炎等严重损害时，血中胆固醇降低。
以上就是关于女性胆固醇高的原因的介绍。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。
胆固醇高的食物有哪些
身体中胆固醇如果过多，会引起不少病症，最为严重的就是引起冠心病。为了控制人体中的胆固醇，我们就要控制胆固醇的摄入。胆固醇作为人体的基本所需，完全不摄入胆固醇是不行的。那么如何科学的控制胆固醇摄入的量呢，从饮食方面下手较为好的方法就是远离胆固醇高的食物，下面就来看看胆固醇高的食物有哪些。
胆固醇高的食物有哪些
一、什么是胆固醇 胆固醇对是一种脂类，由人体的肝脏负责合成胆固醇，而机体中八成的胆固醇是由肝脏提供的，而只有两成的是外界摄入的。胆固醇在动物的食物中较多存在，而植物中是不存在胆固醇的。由于人体自己会产生胆固醇，所以即便是吃素也不会缺乏胆固醇。胆固醇是人体必需的，但是过高的胆固醇是会造成人体损伤的。
二、胆固醇高的食物有哪些 胆固醇高的食物多存在于动物性食物中，一百克的动物食物中就有千分之二十胆固醇，例如我们通常常吃的食物，肝脏，肾脏，蟹黄，鱿鱼鱼子等等。蛋黄中的胆固醇含量也很高，其次各种动物的肝脏胆固醇含量较高，之后就是各种动物油，猪油羊油都是高胆固醇食物。
