粗粮有哪些食物

粗粮实际上是我们相对于细粮而说的。所谓的细粮，就是指的粳米，白面，叫称之为细粮。而粗粮就是主要的我们指的包括的谷物里头，就是我们常说的常用的玉米、紫米，高粱，燕麦，荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等等这些我们都称之为粗粮。粗粮包括根茎类的植物，红薯、山药马、铃薯、土豆等等的都称之为粗粮。还有就是我们通常食用的红米、黑米、紫米、大麦的等等，都可以称之为粗粮。

什么粗粮吃了可以减肥 可以减肥的粗粮有哪些

　　糙米、地瓜、红薯、玉米、燕麦、土豆这些都是可以减肥的粗粮。玉米当中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，促进排便，从而有效地让体重变轻。糙米是粗粮的一种，当中含有丰富的维生素，膳食纤维以及矿物质，适量的吃一些糙米可以调节不饱和脂肪酸，可以有助于促进胆固醇的排出，对于减肥有着很好的帮助。

　　可以减肥的粗粮有哪些

　　1、燕麦

　　燕麦中含有的可溶性纤维是白米的10倍以上，可使人体吸收食物营养的时间变长，持续饱腹感的时间，还能加速肠道蠕动，降低胆固醇，具有瘦身功效。

　　2、糙米

　　糙米可以对不饱和脂肪进行调理，加快肠道的蠕动速度，从而促进食物的消化吸收，对于高血脂的人帮助很大，吃糙米饱腹感也很大，这样可以减少进食，控制食欲。

　　3、红薯

　　每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，这是一种低脂肪、低热能食品，可以作为主食。

　　4、玉米

　　玉米中含有较多的粗纤维，还含有少量的镁，玉米成熟时的花穗有利尿的作用，这些都对瘦身很有帮助。

　　粗粮减肥注意事项

　　1、不要过量

　　杂粮虽好，不宜过量吃。胃肠功能较弱的人如天天以粗粮为主食，容易引起腹胀、消化不良，甚至影响身体健康。

　　2、不宜过度加工

　　很多人会把粗粮加工精细些来改善口感，则会减少膳食纤维，达不到减肥的效果。还有人会把杂粮粉碎后打成糊糊食用，杂粮粉碎后也可能造成营养元素或者纤维素的破坏和损失。

　　3、注意搭配

　　主食应粗细搭配，合理膳食，不能以偏概全。

粗粮有哪些 吃粗粮有哪些好处

生活中很多人都听说过，多吃粗粮对身体好，能少生病。但是生活中常见的粗粮有哪呢？人们多吃粗粮又有哪些具体好处呢？为了增加大家对粗粮的了解，今天我就对它做一个专门的介绍，在告诉大家常见粗粮有哪些的同时，也会告诉大家吃粗粮的好处有哪些。

粗粮有哪些 吃粗粮有哪些好处

1、粗粮有哪些

想知道粗粮有哪些必须要先知道什么是粗粮，人们所说的粗粮也就是指没有经过精磨的粮食，像平时常见黑米、玉米以及大麦和燕麦等就都是常见粗粮，除了这些红豆、黑豆和蚕豆以及山药与土豆等，也都可以归类到粗粮家族之中。

2、粗粮能养脾

不能同的粗粮对人类身体的好处也不一样，比如小米就是一种可以养脾的食材，它能让人类的脾胃虚弱很快好转，平时可以用小米加清水煮粥，煮好以后取出上层米汤，然后在空腹的时候喝下去，就能起到良好的补脾养胃作用。

3、粗粮能养肝

高高粱也是粗粮中最有代表性的存在，它对人类的肝脏有时显的滋养作用，可以提高肝功效，也能避免肝脏病变，平时食用时可以把高粱米加工成粉末状，然后再入锅炒熟，炒好以后每天取适量，加入清水调成糊状，然后在每天的早晚饭前食用。

粗粮有哪些

粗粮又被称作膳食纤维，其具有强大的胃肠道清理功能，可以促进胃肠道的蠕动，常吃粗粮不仅有益于身体健康，还有助于减肥。那么，粗粮有哪些呢？接下来为大家解答一下。

粗粮有哪些

粗粮主要是针对于平时吃的精米白面等细粮而言的，所谓的粗粮主要是包括各种谷类食物，以及一些块茎类的食物，比如谷物类的常见的有玉米，小米，黑米，紫米，高粱，大麦，燕麦，荞麦等，还包括杂豆类，比如黄豆，绿豆，红豆，黑豆，蚕豆等，也包括块茎类的蔬菜，比如红薯，山药，马铃薯等。各种粗粮所含有的营养素各有所长，但大多都含有丰富的营养价值，尤其是蛋白质，植物纤维以及氨基酸和胡萝卜素等，也含有丰富的维生素和一些微量元素等成分。

知识拓展：粗粮的功效与作用

1、改善肠胃功能

含有大量的纤维素，而这种纤维素具有减肥、降低胆固醇、通便的功效，所以粗粮可以有效的改善肠胃功能、净化血液，预防便秘、肥胖，能够帮助新陈代谢排毒等作用。

2、保健口腔

吃粗粮对口腔保健也有好处，主要是粗粮中含有的丰富锌、铁元素对口腔黏膜的完整及修复起到重要的作用，并且粗粮中的纤维素可以预防龋齿，因此可以保健口腔。

3、健脑功效

人脑炎质中有65%是由各种脂肪酸组成的，其中不饱和脂肪酸最为重要，如果脑部摄取的不饱和脂肪酸过少就会影响大脑的正常发育，而粗粮中含有丰富的不饱和脂肪酸，因此能够促进大脑的正常发育。

以上就是关于粗粮有哪些的介绍。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

粗粮有哪些,吃粗粮有哪些好处

什么叫粗粮

粗粮是没有经过精磨的粮食。

①谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦等。

②杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。

③块茎类：红薯、山药、土豆等。

由于加工简单，粗粮的口感有些粗糙，但也正因为如此，粗粮中保存了许多细粮中没有或者含量较少的精品成分。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维素协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和三酰甘油的浓度。延长食物在胃里面的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，从而降低高血压、糖尿病和心脑血管疾病的风险。

吃粗粮的好处

①粗粮里面富含维生素和矿物质，营养价值远高于精白米和精白面。

②粗粮里面含有大量的膳食纤维，可帮助肠道蠕动，排除毒素，预防便秘。

③粗粮需要更好地咀嚼，有利于保护牙齿。

④粗杂粮有助于控制血糖。

⑤常吃粗杂粮能够预防中风。

⑥粗杂粮有助于改善心血管功能。

⑦粗粮有减肥之功效。

吃粗粮的3大原则

1.粗细搭配。要求大家食物要多样化，“粗细粮可互补”。

2.粗粮与副食搭配。粗粮内的赖氨基酸含量较少，可以与牛奶等副食搭配补其不足。

3.粗粮细吃。粗粮普遍存在感官性不好及吸收较差的劣势，可以通过把粗粮熬粥或者与细粮混起来吃解决这个问题。

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