猪蹄汤的作用和功效

猪蹄汤具有补钙的效果，同时还可以促进乳汁的分泌，增加肌肤的弹性。1.补钙：猪蹄汤当中的含钙量相对来说比较高，含有丰富的微量元素，可以促进骨骼的发育，强壮筋骨，避免出现缺钙的现象。2.促进乳腺增生：猪蹄汤当中含有丰富的蛋白质，在哺乳期间女性喝了以后，可以有效的促进乳汁的质量，增加乳汁的分泌量，也可以让乳汁变得更加黏稠，或者是乳汁当中的营养成分更加完善。3.美容养颜：猪蹄当中的胶原蛋白含量比较高，可以增加皮肤的弹性或者韧性，可以延缓皮肤衰老。

白豆猪蹄汤的功效与作用

白豆猪蹄汤大家喝过吗？了解它的功效与作用吗？白豆猪蹄汤的是以白豆和新鲜猪蹄为主要材料，经过长时间段只得到一种养生堂，补钙壮骨也能滋养肌肤，其功效与作用还有很多，想具体了解可以和小编一起去看看。

1、美容养颜

白豆猪蹄汤最主要的功效就是美容养颜，因为这种汤品中含有丰富的胶原蛋白，它被人体吸收以后，可以改善机体生理功能，也能促进皮肤组织细胞再生，提高它们的储水功能，能有效减少皱纹生成，能滋养肌肤延缓皮肤衰老。

2、补钙壮骨

补钙壮骨也是白豆猪蹄汤的主要功效，因为猪蹄中含有大量的磷酸钙，还含有一些微量元素，民她与白豆一起煮制成汤以后，这些营养成分更容易被人体吸收和利用，平时青少年食用白豆猪蹄汤可以促进骨骼发育，而中老年人群食用白豆猪蹄汤则能预防骨质疏松，提高骨密度。

3、提高心脏功能

白豆猪蹄汤中不得含有大量胶原蛋白，还有一些天然的磷脂和多种对人体有益的微量元素，这些营养成分被人体吸收以后，能提高人类心脏功能，也能增加血管弹性，对人类的心肌功能不全，以及冠心病和动脉硬化等常见疾病都有一定预防作用。

4、滋阴补肾

白豆猪蹄汤还能滋阴补肾，可以有效提高人类的肾功能，它使用的白豆腐这种食材中含有多种天然补肾成分，对人类的肾虚以及肾功能不全，还有因肾炎引起的浮肿等不良症状都有明显缓解作用。除此以外，平时多吃白豆猪蹄汤，还能缓解腰痛和神经痛，以及胃寒呕吐等多种不良症状。

猪蹄炖汤如何做 猪蹄汤的做法大全

猪蹄是人们平时煲汤的首选材料，它含有大量的骨胶原和高质量蛋白质，能在补钙的同时起到催乳、美容等多种保健功效。只是猪蹄应该怎么煲汤呢？其实它煲汤的做法有很多种，一会我就把猪蹄汤做法大全写出来分享给大家。

猪蹄炖汤 猪蹄汤的做法大全

冰糖猪蹄花生汤

1、制作冰糖猪蹄花生汤时需要一只猪蹄，适量的花生和冰糖，另外还需要适量的八角和桂皮以及葱姜和料酒等调味料。

2、把猪蹄洗净以后焯水，再把花生用清水泡软，然后在炒锅中放油，把八角和桂皮炸出香气，再把姜和葱放进去炒制，最后放入猪蹄翻炒，炒匀以后加入料酒，接着放酱油炒红。

3、放一些清水入锅，然后盖上锅盖，把锅烧开，这时才可以放入冰糖和食用盐，再把泡好的花生放入，用中小火慢慢的炖制一个半小时就可以。

猪蹄瓜菇汤

1、制作猪蹄瓜菇汤时需要红枣三十克，枸杞子和当归各十五克，再就是准备猪蹄一只，丝瓜三百克，豆腐两百克，香菇三十克，生姜和盐和都适量。

2、把香菇泡好洗净以后切成块状，把丝瓜也去皮切成块状，豆腐切块以后用水焯一下。

3、把猪蹄清理好以后剁成小块，放入开水焯制三五分钟，然后取出去掉水分。把当归等中药材放在纱布中包好。

4、把所有的食材全部放入锅中，加入清水，放入纱布包，然后开火煮制，烧开以后再煮一小时，才能放入丝瓜和豆腐，接着煮制十来分钟，然后加入盐调味即可。

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