熬四物汤的正确方法

煎煮四物汤，先把药物用凉水冲洗干净，用凉水先泡药半个小时到一个小时，加入水大约3~4碗，煎煮开锅后20分钟到半个小时左右，剩下一碗水时倒出，再加水淹没药物连续煎煮，第二碗煮剩一碗的时候倒出，两次的药液混合后分次服用。煎煮药物应用的器具建议选择砂锅、不锈钢锅、陶瓷锅都是可以的。避免使用铁锅、铝锅等性质不稳定的容器，避免和药物发生不良的化学反应。四物汤具有补血活血的功效，多用于治疗血虚血瘀等病证，建议在中医师指导下用药调理。

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