黑枸杞的功效与作用有哪些

黑枸杞有增强免疫力、延缓衰老、明目保肝的功效，对于视物模糊、罡风上亢引起的目赤有治疗作用。黑枸杞是一种富含营养的，原生态的高档滋补品，由于中医认为黑色它能够入肾，所以中医用黑枸杞作为滋补肾阴，或者是平补肾经的一个药材。它的功效主要有增强免疫力，延缓衰老、明目保肝，抗肿瘤的效果。黑枸杞它含有丰富的矿物质，其中钾的含量是最高的，氨基酸的种类也相对比较丰富，富含了各种微量元素，它可以增强人体的免疫力，延缓衰老。同时对于罡风上亢引起的目赤、视物模糊，有明显的明目的效果。而且可以改善人的睡眠，还可以防治糖尿病，并且有明显的抗疲劳。保肝，抗肿瘤、疏通血管降压，以及保护心脑血管系统的作用。所以经常服用黑枸杞可以延年益寿。

黑枸杞怎么吃最好 黑枸杞的正确吃法

黑枸杞是枸杞的一种，但它与普通枸杞不同的是，它外表为紫黑色，还有大量的花青素，比普通枸杞的保健功效更为出色，人们食用以后能滋阴润燥，也能延年益寿，更能预防多种疾病，那么黑枸杞平时应该怎么吃呢？黑枸杞有多种不同的吃法，一会儿我就把他的正确吃法写出来分享给大家。

黑枸杞怎么吃最好

黑枸杞有多种不同的吃法，但直接把黑枸杞放在嘴里嚼时，是他最合适的一种吃法，而且也是它保健功效最好的一种吃法，但直接嚼食黑枸杞时数量不能太多，每次嚼八到十粒就可以，每天最多不能超过两次，如果过量食用黑枸杞，也会让人体出现一些不适，容易让上火症状高发。

黑枸杞的正确吃法

1、泡水喝

黑枸杞可以直接用来泡水喝，但在用黑枸杞泡水的时候，水的温度不能过高，因为水温过高时，会破坏黑枸杞中的花青素，正常情况下，水杯应该保持在60度左右，它倒入杯子以后，应该浸泡五分钟左右再喝，一次放入黑枸杞，可以反复冲泡多次，而且最后余下的黑枸杞要直接吃掉。

2、泡酒喝

泡酒喝也是黑枸杞正确的使用方法之一，平时可以准备300克黑枸杞，各十斤白酒，再准备一个大的玻璃瓶子，把准备好的黑枸杞直接放入的玻璃瓶中，加入适量的冰糖，然后倒入准备好的白酒，密封好瓶口以后，放在阴凉的地方浸泡30天，这时的白酒能变成紫红色，每次取出20到30克，直接饮用即可。

3、做豆浆

黑枸杞平时还能用来做豆浆和，在需要的时候可以把黑枸杞用热水浸泡一下，然后再把它与准备好的黄豆，一起放到豆浆机中，加入适量的清水，让豆浆机工作，等豆浆机结束工作以后，把里面的豆浆取出加适量白糖调味，调匀以后就能饮用。

东北野生黑枸杞的辨别方法

东北野生黑枸杞富含有胶质和铁矿物质，可以补充营养，起到补血和清理肠胃的作用。但是东北真正的野生黑枸杞其实要价不菲，而且容易买到假货。事实上野生黑枸杞数量较少，所以大家在选购的时候一定要懂得挑选，下面我们就简单说说东北野生黑枸杞辨别方法。

东北野生黑枸杞辨别方法

一、东北野生黑枸杞的做法

第一步：泡发东北野生黑枸杞之后将其手撕成小朵。

第二步：清洗青红椒之后切丁，姜切丝待用。

第三步：锅中烧水后汆汤下黑枸杞，之后将黑枸杞捞出。

第四步：将黑枸杞装入碗中，拌入酱油和醋，拌匀之后取出。

第五步：锅中加入些油，油烧热后放入青红椒片，炒匀之后加入盐，糖，花椒油。

第六步：将热油淋在木耳上面，再搅拌即可。

二、东北野生黑枸杞辨别方法

第一：辨别颜色，东北野生黑枸杞优质的色泽是两边的颜色有一定差异性，正面是黑色偏灰色，而反面则是较为深的黑色。如果是假的或者劣质的则两边的表面都有白色附着物。

第二：触摸感受辨别，好的东北野生黑枸杞一般表面光滑，分量轻，而差的就是粗糙的手感。

黑枸杞的作用与功效及泡水喝的禁忌，能美容养颜保护视力

红枸杞平常接触比较多，而黑枸杞很多人并不太了解，但多多少少也都会听闻黑枸杞比红枸杞营养价值高，所以黑枸杞的作用与功效也是非常丰富的，不仅是天然的保健品，而且也是女性天然的化妆品，但也需要了解黑枸杞泡水喝的禁忌，乱喝对身体也是不好的。

一、黑枸杞的作用与功效

1、保护视力

黑枸杞是迄今为止天然原花青素含量最高的野生植物，而花青素能够促进视网膜细胞中视紫质的再生成，这样就能够有效预防高度近视的发生，可以保护视力，另外还有明目的功能，能提高昏暗环境中的视力。

2、美容养颜

花青素还是天然的阳光遮盖物，能有效阻止紫外线的侵害。另外作为强抗氧化剂，还能清除体内自由基，帮助减少皱纹，起到延缓衰老、令皮肤保持弹性有光泽，所以女性在了解黑枸杞的作用与功效后，都会比较喜欢。

3、预防心血管疾病

原花青素还能够有效恢复微血管的功效，促进血液循环并保持血管弹性，增强血管韧性，能有效预防动脉粥样硬化和多种心血管疾病，另外身体浮肿或者夜间痉挛的人也可以通过此黑枸杞来缓解症状。

4、降脂作用

黑枸杞能有效降低高脂血症患者血清中甘油三酯和胆固醇的含量，具有明显的降血脂、调节脂类代谢的功能，对预防心血管疾病具有积极作用。不过黑枸杞的作用与功效虽然丰富，但黑枸杞泡水喝的禁忌也不得不注意。

二、黑枸杞泡水喝的禁忌

黑枸杞并不是所有人都适合服用，因为其温热身体的效果非常好，所以正常感冒发烧、身体有炎症的人最好别吃。另外有高血压、性情太过急躁的人，也最好不要服用。

黑枸杞虽然能够滋补肝肾，但如果身体健康没有虚症的人，就最好不要服用。邪实而正气不虚者，不宜乱用不虚药，以防“闭门留寇”。另外脾胃虚弱的人也不适合服用，否则容易引起腹痛、腹泻等不适症状。

野生黑枸杞的功效与作用有哪些

野生黑枸杞主要出产在中国青海的柴达木盆地，是一种十分名贵的保健品，也是一种功效出色的养生食材，它是野生植物枸杞的成熟果实，因为这种植物果实成熟后多为紫黑色而被人们称为黑枸杞。黑枸杞中含有大量的皂苷，多糖和花青素，对人类身体有明显滋养作用。

野生黑枸杞的功效与作用有哪些

1、预防癌症

预防癌症是野生黑枸杞的重要功效之一，因为人们使用野生黑枸杞后，不但能吸收花青素，还能吸收内黄酮和微量元素硒以及天然皂苷等多种对人体有益的营养，这些物质能阻止人体细胞癌变，并能增强人体自身抗癌能力，可让癌症发病率明显下降。

2、健脑益智

野生黑枸杞能直接作用于人类的大脑和神经，它能穿越血脑屏障，并能保护人类的大脑神经，能防止他们被自由基破坏，也能促进人体内脑细胞再生功能，提高大脑功，经常食用能防止大脑功能减退也能健脑益智，增强记忆力。

3、提高睡眠质量

人们食用野生黑枸杞后还能加快身体内褪黑色素分泌，这种物质能直接作用于人类的神经能镇静安神，也能缓解人类焦虑抑郁，烦躁不安的情绪，能让人的神经得到深度放松，也能让人们快速进入深度睡眠状态，在每天晚上睡前适量吃一些野生黑枸杞，能有效提高人们的睡眠质量也能防止失眠发生。

4、防病抗病

防病抗病，增强人体自身的抗病能力，是人们使用野生黑枸杞的重要功效，因为野生黑枸杞能滋补强壮身体，还能增强人体的抗疲劳能力，而且能补益肝肾，提高肝肾功能，也能提高人体抗病毒能力，可防止多种病毒对人体产生伤害，经常食用能让人体自身抗病能力明显提高。

方便大家了解了野生黑枸杞的功效与作用，有哪些能让大家对这种野生保健食品有更全面的了解，也能知道它对人类身体的具体好处，以后再保健身体时就能放心食用野生黑枸杞了。

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