马铃薯可以和鸡蛋一起吃吗
马铃薯它和鸡蛋可以一起吃，它们之间并不存在食物相克的关系，有些人认为马铃薯当中含有一种蛋白酶的抑制剂，这种蛋白酶的抑制剂可能会影响蛋白质的消化，但其实蛋白酶的抑制剂随着加热，就会减弱它的活性。熟了的马铃薯它的里边的成分是不会影响蛋白质的消化的，因此马铃薯和鸡蛋是可以一起吃的，但要注意不要吃带芽的马铃薯，马铃薯在发芽了以后就会产生毒素，带芽的马铃薯吃了以后就会导致中毒反应，所以在日常生活中可以把马铃薯和鸡蛋一起来，两者之间不会发生什么冲突。
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