黑杞子怎样泡

黑杞子是一种名贵的中药材，我们一般来说可以拿它泡水喝，黑枸杞含有丰富的花青素，它有抗氧化的这种能够延缓衰老。但是我们想要正确的吃他们，而不应该用滚开的开水或者不应该煮沸了。这样会影响黑枸杞的有效成分的吸收。第二温度过高会影响活性物质的释放。温度太低了黑枸杞的多糖等成分不易渗出会影响口感。所以泡黑枸杞最好用六十度左右的水，一般来说我们将六度以下的温水四百毫升左右，先装入容器中然后再将三十粒左右的黑枸杞放到水中漫跑大概半个小时左右，渐渐的花青素就释放出来，水中颜色变得越来越深。每次喝水的时候一般剩三分之一左右，就可以再次加水冲泡，一直冲到没有颜色就可以把黑枸杞和水同时喝完。

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