百合的功效和作用
- 养阴润肺，清心安神、美容、保健。
- 百合是一味具有养阴润肺，清心安神功效的中药，临床上，常常被用来治疗一些肺阴虚导致的干咳，或者是咳嗽带血，另外，百合能够补心宁，能够安心神，所以，可以治疗一些像失眠，心悸的疾病，
- 另外，心神不安也可以食用，百合其实还有富含维生素和黏液质，对皮肤细胞的新陈代谢有益处，尝试用百合有一定的美容的作用，现在的研究，百合可以抗疲劳，百合还能够促进身体的营养代谢，百合里面的蛋白质，氨基酸和多糖还可以提高人体的免疫力，所以，百合是一味非常好的保健食品。
百合的功效
不知道大家对于百合的功效了解多少呢？还不清楚的朋友请看下面的介绍吧。百合
【百合药性】甘，微寒。归肺、心、胃经。
【百合功效】养阴润肺，清心安神。
【百合应用】
百合的功效
1.肺阴虚证。百合微寒，作用平和，能补肺阴，兼能清肺热。润肺清肺之力虽不及北沙参、麦冬等药，但兼有一定的止咳祛痰作用。用于阴虚肺燥有热之干咳少痰、咳血或咽干音哑等症，常与生地、玄参、桔梗、川贝母等清肺、祛痰药同用，如百合固金汤(《慎斋遗书》)。
2.阴虚有热之失眠心悸及百合病心肺阴虚内热证。百合能养阴清心，宁心安神。治虚热上扰，失眠，心悸，可与麦冬、酸枣仁、丹参等清心安神药同用。治疗神志恍惚，情绪不能自主，口苦、小便赤、脉微数等为主的百合病心肺阴虚内热证，用百合既能养心肺之阴，又能清心肺之热，还有一定的安神作用。常与生地黄、知母等养阴清热之品同用。
此外，百合还能养胃阴、清胃热，对胃阴虚有热之胃脘疼痛亦宜选用。
【百合用法用量】煎服，6～12g。蜜炙可增加润肺作用。
【百合现代研究】
1.百合化学成分：百合含酚酸甘油脂、丙酸酯衍生物、酚酸的糖苷、酚酸甘油酯糖苷、甾体糖苷、甾体生物碱、微量元素、淀粉、蛋白质、脂肪等成分。
2.百合药理作用：百合水提液对实验动物有止咳、祛痰作用;可对抗组织胺引起的蟾蜍哮喘;百合水提液还有强壮、镇静、抗过敏作用;百合水煎醇沉液有耐缺氧作用;还可防止环磷酰胺所致白细胞减少症。
3.百合临床研究：据报道，以百合、蒲公英各30g，乌药、青皮、五灵脂各10g，水煎，于晚饭后顿服，治疗消化性溃疡，有一定疗效(云南中医杂志)。
百合的功效与作用 百合的吃法
百合是生活中常见的观赏植物，它属于多年生草本植物，花可以供人观赏，而它的地下鳞茎则可以食用，是一种药食两用的高营养食材。据说早在公元四世纪时，百合的食用价值就已经被人们发现。从那开始，它在人们的生活中就占据了特别重要的地位。那么百合都有哪些功效呢？平时它又应该怎么食用呢？
百合的功效与作用
1、健脾养胃
百合这种食材中含有大量的果胶和天然磷脂，这些物质对人类的胃肠黏膜有明显保护作用，而且它能补脾健胃，提高肠胃消化功能，平时人们出现脾胃不和和胃炎，以及胃痛和消化不良时，都能多食用一些百合，能让症状尽快好转。
2、延缓衰老
平时人们多吃一些百合，可以吸收丰富的植物蛋白和维生素，还能吸收一些矿物质，这些物质能加快人体代谢，缓解人体疲劳，而且能增强人体的抗氧化能力，并清除身体内积存的过氧化脂质，它能延缓人体衰老也能增强人体素质。
3、预防痛风
百合这种食材中含有大量的碱性成分，它能促进人体内乳酸和尿酸代谢，乳酸数量减少以后，人体疲劳症状会减轻，而尿酸数量减轻以后，人体痛风的发生几率就会明显降低，另外百合中还含有大量的秋水仙碱，这种物质既能消炎又能止痛它对人类因痛风引起的关节疼痛有明显缓解作用。
百合的吃法
百合有多种不同的吃法，平时它可以和大米放在一起煮粥喝，也可以和桂圆红枣以及银耳等食材放在一起煮汤喝。新鲜的百合洗净以后可以和瘦肉放在炒锅中，加入自己喜欢的调味料，一起炒熟后再吃，无论哪种食用方法都能让人们吸收百合中的营养，而且能让人品尝到百合的鲜嫩滋味。
猪心炖莲子百合的功效
猪心炖莲子百合的功效非常多，尤其对于心血不足所导致的情绪问题，比如心烦易怒，伴有失眠症状的人群，都能够有效的改善，具有养心安神、促进睡眠等功效。
其次，对于食欲不振、消化不良、经常性腹泻、腹胀、腹痛等患者，也可以适量服用一些猪心炖莲子百合，这样能够提升机体消化与吸收功能，也能够促进肠蠕动，对于慢性便秘的人群可以起到润肠通便的作用。
卷丹百合的功效和作用
卷丹百合是百合科的多年生的花卉植物。卷丹百合的花瓣皆向外翻卷，构造呈现一个美丽的弧度，花朵颜色红红火火，而且花瓣上还有些许的紫黑色花纹点缀其上，像极了老虎后背的花纹所以卷丹百合还有个霸气侧漏的别名——虎皮百合。爱美之心人皆有之，娇艳多姿的卷丹百合自然很受大众的喜爱，但是对于喜爱美丽十五的我们不止要欣赏它美丽的外表，我们还需要了解它的功效和作用，那么下面我们就了解一下卷丹百合的功效与作用。
卷丹百合的功效和作用
1、药用价值
卷丹百合的肉质鳞片可以入药，卷丹百合植株中含有蛋白质，多种维生素，胡萝卜素，是一种珍贵的药材，味道微微的苦涩，主要用于治疗感冒咳嗽，祛痰，清痰火，养五脏，主要的功效有补虚损，安神定心，治疗脚气，止涕泪，养阴润肺，治伤寒坏后百合病。
2、园林绿化
卷丹百合的植株一般高达50厘米到150厘米之间，花期在夏季的七八月份开放，盛开的花朵硕大美丽，花期比较长，花朵带有迷人的香味极具观赏价值，适用于花镜装饰，花廊摆设，花坛的栽培，是居家盆栽很喜欢的观赏性花卉之一，是做切花的好素材。
3、蔬菜食用
可以食用的花卉一直是多种多样的，比如说有月季，菊花，梨花，桃花，凤仙花，薄荷等一百多种的园艺植物和野生植物。而卷丹百合也是其中一种花卉食用，对鲜花的烹饪在我国的八大菜系中早已有一些名菜。卷丹百合的味道甘甜，可以作为蔬菜食用，还具有一定的保健功能。
