职场疾病新杀手 脂肪肝的四个食疗秘方

一、山楂薏米粥

原料：山楂25克，薏米50克。

做法：薏米和山楂2：1的比例熬成。山楂不仅开胃，而且还有利于胃肠道消化，除去体内的脂肪。山楂饭既美味可口，又不会增加脂肪。

功效：坚持服用1－2个月，就可以消除体内堆积的多余脂肪。还可用山楂泡茶，山楂茶清爽自然，酸甜味好。当归芦荟茶

二、决明子当归芦荟茶

原料：决明子30克，当归15克，芦荟30克，茶叶少许。

做法：先用水泡，然后将上述4味同加水一起煎煮，开后再煎20－30分钟，一天喝两次。

功效：治疗脂肪肝，还可有效改善营养过剩状况，增强体质。消脂减肥茶

三、大黄绿茶饮

原料：绿茶6克、大黄2克。用沸水冲泡，随渴随饮。

方解：茶叶有增加血管弹性、降低胆固醇、防脂肪肝的作用。茶叶的咖啡因、茶碱可直接兴奋心脏，扩张冠状血管，对末梢血管有直接扩张作用。茶叶中茶多酚能抑制血清总胆固醇、三酰甘油及低密度蛋白胆固醇水平上升，对动脉粥样硬化指数的升高有明显的抑制作用。大黄有降低血清胆固醇作用，大黄的蒽醌类衍生物为泻下的有效成分，故能泻热通便，清热除湿。另外大黄对实验性肝损伤有明显的保护作用。海带烧木耳

四、木耳海带

用料：鲜海带250克、黑木耳40克、芹菜100克、香醋12克、精盐4克、味精3克、白糖8克、葱白10克、姜片5克、料酒20克、生油25克。

制法：海带洗净，横切成约１厘米宽的条，用沸水煮一下。葱白切段，芹菜洗净切段。黑木耳发水，拣去杂质，洗净。旺火起油锅，爆炒葱白、姜片，倒入海带、木耳，加白糖、香醋、精盐、料酒及酌加素汤烧半小时，倒入芹菜、味精，装碟上桌即可。

方解：海带性寒，所含的丰富牛磺酸可降低血及胆汁中的胆固醇，海带的食物纤维褐藻酸，也可抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。此外，海带中的钙不仅抑制胆固醇吸收，而且可以降低血压。有专家建议每周吃一次海带，三次紫菜，每天饮绿茶，对防治脂肪肝、高脂血症均有良好的作用。

黑木耳味甘性平，功能益胃、活血、润燥、降压、凉血。黑木耳能抑制血小板的凝集，减低血液凝块，有防止冠心病的作用，降脂降压等。药理试验证实，芹菜有明显的降压作用，并可加速脂肪分解。

脂肪肝是怎么形成的？脂肪肝是可逆性疾病吗？

脂肪肝这几年在中国和欧美等国家迅速上升。在很多职业当中比如说白领，司机，政府官员等的一些人群中，病发率高达25%。那么很多人又不知道什么是脂肪肝。下面的描述给大家说明下脂肪肝是怎么形成的。

脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。近年来脂肪肝人群的年龄也不断下降，平均年龄只有40岁，30岁左右的病人也越来越多。45岁以下男性脂肪肝明显多于女性。脂肪肝早期无症状,好多年青人在体检时检查出自已患了脂肪肝而就医.所以人人都要注意体检，有效地把疾病控制在早期阶段。

很多人在做体检的时候。会检出脂肪肝，这已经成为现代都市人面临的普遍的问题。那么很多人对脂肪肝的定义都不明确，综合上述，希望广大朋友们对脂肪肝的有了一定的定义。

胖人都有脂肪肝吗

随着现在物质生活水平的提高，高热量，高脂肪的饮食摄入，多数的人大量的饮酒，也越来越多的人都不出去运动了，导致现在肥胖的人就会越来越多，这些人身上同时都会得有一个疾病，就叫脂肪肝。那么胖人都有脂肪肝吗？

胖人都有脂肪肝吗

肥胖的人基本上都存在脂肪肝。另外，瘦人中也存在脂肪肝。因为有可能是脂肪代谢紊乱。脂肪肝是指肝细胞内脂肪堆积过多，多由肥胖引起。当然，喝酒，特别是长期饮酒的人也大部分。肥胖和饮酒会加重脂肪肝的病情。脂肪肝的诊断多通过腹部彩色超声检查进行，体检发现存在脂肪肝。

明确有脂肪肝的患者，需要减重，建议维持体重、戒酒。肥胖实际上影响着人类的健康，出现很多高脂血症、糖尿病、高血压、血管硬化等代谢性疾病，因此肥胖人群和肥胖者建议立即减肥。

胖的人脂肪肝的比率很高。引起脂肪肝的原因有很多种。很多情况下，肝脏里脂肪堆积过多，导致脂肪肝。如果身体肥胖且有脂肪肝，首先要减肥、运动，然后控制饮食、低盐低脂饮食、适量吃水果和蔬菜以减轻脂肪肝症状。严重的时候还需要降脂的药物治疗。希望这篇文章能够帮助到您，祝您生活愉快，身体健康！

脂肪肝吃什么好?脂肪肝科学饮食辅助饮食预防疾病

对于大多数的脂肪肝病人治疗中，科学饮食是非常重要的，同时也是预防和控制病情进展的重要措施。

众所周知，热能的来源为食物中的蛋白质、脂肪和糖类，其需要量与年龄、性别和工种等因素有关。过高的热能摄取会增加体重，增加脂肪合成，加快肝细胞脂肪的变性。因此，要制定和坚持合理的饮食制度，丰富亲脂性物质的饮食，如瘦肉、鱼类、蛋白质、新鲜蔬菜等，有助于促进肝内脂肪的消失，高纤维类食物有助于增加饱腹感，控制血糖和血脂，对营养过剩引起的脂肪肝尤为重要。

最容易得脂肪肝的人是什么？

1、肥胖者

肥胖者50%患脂肪肝。平时长期摄入高脂肪、胆固醇、高糖食品的人，容易使体重超标，肥胖是导致脂肪肝的直接原因，超标体重10%以上的人中，肝脂肪沉稳的人占72%，脂肪高沉稳的人占2%。

2、喜欢喝酒的人

长期喝酒是伤害肝脏的杀手，健康的人每天喝100-200克，可以引起脂肪肝。据报道，经常酗酒的人中有20%-30%的发展成为肝硬化和肝癌。交往中喝酒过多，容易引起脂肪肝，也就是所谓的交往性脂肪肝，很多事业成功的中年男性是最喜欢的发病者。

3、喜欢高脂肪的人们

平时喜欢肥肉等高脂肪食品，肝脂肪会承受更大的负担，通常情况下，肝脂肪的摄取合成、运行利用等环节必须处于平衡状态。肝脏摄取脂肪，合成增加，运输利用减少，肝脏脂肪堆积，脂肪肝。

4、中老年人

中老年人新陈代谢功能衰竭，运动量减少。此外，由于中老年人性激素水平失衡、内分泌失调（内分泌紊乱），肝脏代谢功能衰退，易发生体内脂肪蓄积，脂肪肝也会相应增多。

5、缺乏锻炼人群

多坐少动的工作方式和以车代步等长期不活动的人，缺乏运动，活动减少，热能得不到充分消耗，导致体内过剩的养分转化成脂肪，这些脂肪假如沉积在皮下时，则表现为肥胖，堆积在肝脏内，则表现为脂肪肝。高达30%的白领人士患有不同程度的脂肪肝。

预防脂肪肝，适合食用哪些食谱呢？

一、香拌黄豆

材料：大豆300克、盐3克、酱油20克、料酒30克、五香粉20克、大葱10克

做法：

1、大葱去根洗净切成葱花；

2、黄豆洗净，倒入锅里，加水浸泡；

3、倒入五香粉，大火煮一刻钟，改用小火焖煮时，加入盐、酱油、黄酒等佐料；

4、盖紧锅盖焖至豆皮发胀，汤成浓汁时起锅，晾凉装盘，撒些葱花，滴些香油即可。

二、香菇小油菜

材料：油菜100克、香菇（干）15克、植物油15克、大蒜（白皮）5克、盐2克、江米酒5克、香油1克

做法：

1、小菜洗净，切段；蒜去皮切末；

2、香菇洗净，泡软去蒂备用；

3、锅内倒油菜烧热，爆香蒜末，放入香菇、小油菜及盐、米酒、香油炒熟即可。

三、海米菜花

材料:菜花300克、虾米50克、香油5克、盐2克、味精2克

做法:

1、洗菜花，切成小花

2、海米(虾米)洗净，加入热水浸泡后切成碎末备用

3、在锅里点火，加入清水沸腾，加入菜花加热，取出沥干水分

4、将菜花晾干，放入盆中，加入精盐、味精混合，腌制10分钟

脂肪肝喝什么茶最好 喝什么茶对脂肪肝好

脂肪肝是指由于各种原因而引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，严重威胁到我们的健康，成为仅仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。食疗是防治脂肪肝的有效方法之一，下面我们就来看看脂肪肝喝什么茶最好。

脂肪肝喝什么茶最好

1.普洱茶

普洱茶当中的咖啡因成分比较少，所以可以避免由于过多的咖啡因摄入而导致的血管收缩等问题，并且它的营养价值丰富，可以利尿通便，降低体重，可以延缓脂肪肝病情进一步发展。

2.绿茶

绿茶中含有丰富的茶多酚，可以提高肝脏组织中肝脂酶的活性，降低过氧化酯质的含量，绿茶的氧化产物茶色素具有一定的降血脂和降胆固醇的作用。

3.泽泻乌龙茶

取泽泻15克、乌龙茶3克。先将泽泻加水煮沸20分钟，然后取药汁冲泡乌龙茶即成。每日1剂，代茶频频饮用，一般可以冲泡3一5次。常服有护肝消脂以及利湿减肥等功效，主治各种类型的脂肪肝，以痰湿内阻型脂肪肝以及脂肪肝兼有肥胖症者尤为适宜。

4.黑茶

黑茶对脂肪肝的治疗有一定的好处，黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果，经常饮用黑茶可抑制小腹脂肪堆积。黑茶是由黑曲菌发酵制成，顾名思义，是黑色。在发酵过程中产生一种普诺尔成分，从而起到了防止脂肪堆积的作用。

5.决明子茶

将生决明子或者炒决明子40克放入有盖杯中，使用沸水冲泡，加盖闷15分钟就可饮服。代茶频频饮用，一般可冲泡3一5 次。常服有清肝、降脂、明目以及润肠等功效，主治脂肪肝伴有眩晕、头痛、视力减退以及大便干结等症状，辨证属于肝热偏盛以及阴虚阳亢的患者，常用于脂肪肝并伴高血压病者。

6.红茶

红茶的味道比较温和清新，并且它富含维生素以及茶多酚，可以降低人们的血脂，改善脂肪肝的问题。

关于脂肪肝喝什么茶最好的相关内容就为大家介绍到这里了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

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