中老年缺钙怎么办 十几款食物任你选择

补钙的食物有哪些

骨头

骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。养生之道网提醒，鱼骨能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。

大豆

大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。

牛奶

半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。

蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克。小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

海产

海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

补钙的食谱有哪些

虾皮豆腐汤

材料：虾皮50克，嫩豆腐200克

做法：虾皮洗净后泡发。豆腐切成小方块。加葱花、姜末及料酒，油锅内煸香后加水烧汤即可。可以充分补钙，常食有效。

素鸡烧肉

材料：素鸡250克，牛肉200克。

做法：牛肉洗净后切成块后切成片，将素鸡在油锅内煸透至蛋黄色，随后加葱，姜适量，加牛肉、黄酒共烧，10分钟后加白糖、酱油、精盐、味精、胡椒粉适量熘翻数次，即可服食之。

牛奶蛋黄汤

材料：蛋黄5个调匀，面粉25克（用熟猪肉炒成面浆），熟猪肉50克，熟鸡肉片100克，鸡汤500克，精盐少许。

做法：将鸡汤烧滚入油打散溶化，加牛奶、加碘盐、味精，随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅内，另将鸡肉片分装4碗中，盛汤，即可分4次服食之。

虾皮炒鸡蛋

材料：虾皮50克，洗净后泡发。鸡蛋3个，破壳将鸡蛋搅打匀。

做法：油锅内先将鸡蛋煎炒成木犀状，将葱花、姜末熘香后加入虾皮，再炒数分钟，加碘盐调味后即可服之。

香菇豆腐汤

材料：香菇50克，肉丝100克，豆腐250克，

做法：按常规烧煮成汤，用生粉勾芡，同时加入鱼粉25~30克，胡椒粉适量，烩匀，即可服食。

猪骨黄豆粥

材料：猪排骨150克，黄豆50克，盐、葱、姜、味精适量。

做法：净猪排骨洗净，文火中煨1小时，将排骨放入同煮数沸后，再加入大米100克煨煮成粥，排骨黄豆煮至烂熟为宜。本方有补肾、长骨之作用。

补钙片有什么副作用

　　通常情况下，补钙片的副作用有影响胃肠道、患结石的风险增大、诱发高血压等。

　　1、影响胃肠道：钙片不易被消化吸收，补多了可能会增加胃肠道负担。如果钙片吃多了可能会使大便变得干燥或产生便秘。所以不建议长期大量补钙，避免影响胃部内环境稳态，诱发胃部疾病。

　　2、增进患结石的风险：结石的主要成分为草酸钙，如果补太多钙片会诱发胆结石、肾结石、膀胱结石等疾病。所以如果缺钙可以通过晒太阳、加强体育锻炼来补钙，必要时应在医生指导下按规律合理应用钙片，避免对身体造成不良影响。

　　3、诱发高血压：补钙片后，人体内血液含钙量会升高，容易导致血管内出现钙的沉积，可能会诱发高血压，出现头晕、头痛、恶心等症状。建议不要擅自应用钙片。

孩子缺钙有哪些表现？怎样给宝宝补钙才是正确的？

补钙补锌这一话题讨论并不生疏，电视上的广告宣传确实是太多了。那麼孩子究竟缺不缺钙？孩子缺钙有什么主要表现呢？

比较严重缺钙医药学上面造成佝偻病症状，常与维他命D和钙摄入不够相关，常见于奶粉喂养、生长发育快速、常常生病、户外运动少、太多太早喂谷类食物的孩子的身上。常见症状有：容易出汗，夜惊，焦躁不安。比较严重缺钙会造成人体骨骼。

更改：头顶部由此可见头骨变软，囟门大、合闭晚，方颅，长牙迟等；胸部由此可见肋巴骨手工穿珠、肋外翻、鸡胸脯、漏斗胸；四肢由此可见镯子状、O型腿；加上全身上下肌肉无力，仰头、坐、站、走等大动作均落伍于身心健康少年儿童这些。

中国见解：孩子发育期时必须很多的钙，发展越快，越非常容易缺钙，吃些钙剂和鱼油，防止一下也可以。国外见解：便是中国人到这里瞎补，在澳大利亚压根都真不知道要给婴儿补钙。小儿科医生说只需每日把孩子带外出晒二十分钟太阳光，他就绝对不会缺钙！对钙的消化吸收是在阳光底下主题活动出去的，并不是滥吃啥钙剂补出去的！

信息内容比较发达的时期，使我们从每个地区获得了许多 有关孩子缺钙的主要表现，因此妈妈们会由于产生在自身孩子的身上的一些小小的病症就想到到缺钙。事实上，这种病症很可能是孩子成长发育全过程中临时的状况，是一切正常的。换句话说每一个孩子都是会有成长型缺钙主要表现，只需一切正常摄入钙，留意钙消化吸收，钙磷均衡就可以。

补钙的方法 少喝它竟能帮助补钙

补钙吃什么？钙质对于我们的身体来说是很重要的，如果身体缺钙，那么可能会导致多种疾病的出现。补钙怎么做？补钙除了饮食补充之外，还有很多其他的方法。补钙的放都有哪些？在下面会有详细的介绍，一起来看吧。

补钙的方法

少喝甜饮料

饮料中的糖普遍都是比较多的，如果你爱喝这种饮料的话，就会导致体内的钙质被大量的消耗掉，从而引起缺钙。因此想要补钙，首先要做的就是少喝、不喝含糖的饮料。不过现在市面上无糖饮料也有很多，大家可以选择无糖的来喝。

少吃盐

吃盐多的人可能会有缺钙的问题，因为研究发现，盐分会让钙质无法很好的被人体吸收。世界卫生组织建议每天吃盐不要超过5克，如果你每天吃盐的量超过了这个量，建议你要及时的去调整一下了，否则再怎么补钙效果也不会好。

少饮浓茶

茶可以说是大家在平时都经常喝的，但是你知道吗？喝茶的时候应该喝淡茶，淡茶才有益健康，如果喝浓茶的话是会刺激身体的，还会导致钙质流失。因此，少喝浓茶和不喝浓茶就是很好的补钙方法，爱喝茶的朋友们要注意。

补钙吃什么

1、谷类—燕麦

各种谷类粮食当中，以燕麦的钙含量高，达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品，补钙效果更佳。

2、果蔬类—苋菜、小油菜

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调，钙的吸收率会更好。

3、豆类—芸豆

每100克带皮芸豆含钙达349毫克，是黄豆的近两倍，用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜，不失为一种好的补钙方法。

上文已经为大家介绍了补钙的方法，其实还是比较简单的，相信大家看了之后应该都学会了吧！补钙应该要融入到我们生活的每天，不是想起来的时候才补，这样效果就不会好了，钙质是很重要的，希望大家都要重视。

吃什么可以补钙和锌

　　补钙和补锌可以通过药物和食物补充。食物中含有锌元素比较高的主要是动物性食品，比如猪肝、鱼肉、大虾、牛肉、生蚝以及坚果、鸡蛋等。

　　含钙比较多的食物主要是牛奶、奶酪、芝麻酱、深绿色的蔬菜。搭配两者使用可以起到钙锌同补的作用。症状严重者也可以适当的用药，比如乳酸钙、葡萄糖酸锌等。

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