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如何从饮食方面保护胃肠?注意食材卫生防止腹泻

网友投稿 人群养生 2022-07-13

秋天,天气变冷了。如果你不注意,胃肠道疾病就会蜂拥而至,表现为食欲不振、胃痛、怕冷、发烧等。秋季是胃肠道疾病发病率高的时期。我们应该注意避免胃肠道疾病的复发和恶化,特别是肠道保温。除了温暖胃肠道外,我们还应该从饮食上保护胃肠道。

不热不冷

饮食温度应该不热也不冷。过热或过冷的食物进入胃肠道后,会刺激胃肠粘膜,长期容易引起胃肠道疾病。热的食物,不热的时候放进嘴里(约40℃),刚从冰箱里拿出来的冷饮应该在室温下放一会儿再吃。

柔软易消化

胃肠道负担最小的食物是淀粉丰富、营养抵抗力低的细食,如山药泥、芋头泥、土豆泥、米粥等。因此,胃的保护应优先考虑柔软易消化的食物,硬食物可以通过灌浆、粉末、煮腐等来减轻胃肠道负担。

以素食为主

在饮食中,应以全谷物、水果、蔬菜、豆制品等素食为主,以肉类等动物食品为辅,适当增加鲑鱼等深海鱼类的摄入量。这种饮食也是胃的最爱。

味道清淡

清淡是胃肠道对食物的要求之一。我们不仅要少吃高脂肪食物,还要适当控制盐的摄入。在外面吃饭时,尽量不要吃油炸、油炸、熏蒸、油腻的菜肴,尽量吃蒸、煮、炖的食物。

注意食品卫生

秋季腹泻、胃痛等胃肠道疾病主要是由于食品卫生不足。

2.为了避免一些细菌污染水果的果肉,即使是橘子等皮水果,切开前也要仔细清洗。在超市洗过的水果吃之前要再洗一次。

1.蔬菜生长在土壤中,容易受到环境污染、动物粪便等污染源的污染。吃饭时,最好彻底清洗蔬菜,煮熟后再吃。此外,蔬菜和肉类必须单独储存。

痛风可以吃什么肉

肉,是生活中有非常常见的食品,在肉类中含有多种微量元素,可以为人类补充充沛的营养物质;那么,低血糖和高血糖哪个严重?

低血糖和高血糖哪个严重

低血糖、高血糖都很严重,血糖短期上升明显的话,有可能发生糖尿病酮症酸中毒和高渗性昏迷等。糖尿病酮症酸中毒和高渗性昏迷均为糖尿病急性并发症,均危及患者生命,需积极处理。

此外,长期慢性高血糖易引起多种慢性并发症,引起患者冠心病,引起心绞痛、心肌梗死、脑梗死、糖尿病肾病、糖尿病视网膜病、糖尿病眼底病等多种慢性并发症。冠心病、脑梗死、糖尿病肾病均可导致患者死亡。低血糖患者的主要症状为恐慌、出汗、饥饿感、手抖等交感神经兴奋症状,严重低血糖可导致患者低血糖昏迷。昏迷时间超过6小时可引起不可逆的脑损伤,甚至引起植物人的状态,严重低血糖可诱发急性心肌梗死和脑梗死,甚至导致患者死亡,因此高血糖和低血糖均非常严重。

另外,建议出现病症后应及时去医院进行检查,在医生的指导下进行相应处理。希望这篇回答能帮助到您,祝您身体健康,生活愉快!

怀孕了不能吃什么食物 怀孕了的饮食禁忌

很多女性都很喜欢吃美食,即使知道有些是垃圾食品,但是怀孕后可不能再这么任性了,为了宝宝的健康,在饮食上要多加注意。那么怀孕了不能吃什么食物呢?接下来一起来看看吧。

怀孕了不能吃什么食

1.甲鱼

甲鱼虽然有滋阴补肾的功效,但是甲鱼性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀块的作用,因此会有一定的堕胎之弊,所以孕早期的妈妈最好不要食用。

2.含铅食品

像皮蛋、爆米花等食品中的含铅量都很高,一旦摄入过多的铅,就会影响钙、锌、铁等在人体内的吸收率,对胎儿的脑细胞造成伤害。

3.油条

油条在制作时,需要加入一定量的明矾,而明矾正是一种含铝的无机物,炸油条时每500克面粉就要用15克明矾,也就是说,如果孕妇每天吃两根油条,就等于吃了3克明矾。

4.薏米

薏米是一种药食同源之物,中医认为利滑。药理实验也证明,薏仁对子宫平滑肌有兴奋的作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能。

5.山楂

山楂开胃消食,酸甜可口,很多人爱吃,尤其孕妇在孕早期常有恶心、呕吐、食欲缺乏等妊娠反应,更愿意吃些山楂及山楂制品,调节口味,增强食欲。但是吃山楂对孕妇十分不利。

6. 酒

怀孕期间,红酒、米酒、果酒、酒酿、酒心巧克力等等含酒精的食物,要通通拒绝!喝酒之后,酒精会渗透到血液里,容易导致胎儿慢性酒精中毒,慢性酒精中毒的胎儿容易发生畸形,比如头小,眼裂,腭裂等等。

7.螃蟹

螃蟹性质寒凉,且有活血化瘀的作用,孕早期最好不要食用,否则很有可能会造成出血、流产的征兆。

8.腌制食品

腌制食品在腌制过程中,大部分的营养都已遭到破坏和流失。而未经彻底腌制的食品中含有亚硝酸盐,在人体内遇到胺类物质时,可生成亚硝胺,若是孕妇食用了,会导致胎儿发生畸形。

9.马齿笕

马齿笕是野菜,现在已被人们培植,其营养价值很高,可作药用,对大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌均有较强的抑制作用。但其也属于滑利食物,对子宫肌肉有兴奋作用。因此,孕妇不宜吃。

以上就是为大家介绍的怀孕了不能吃什么食物相关知识,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

肾囊肿忌吃什么

肾囊肿就是指在肾脏里出现的很多大小不同等囊性肿块。这种肿块是与外界不相通的。囊肿的情况有单发性的肾囊肿,还有先天性的多囊肾等。那么,肾囊肿忌吃什么呢?接下来为大家解答一下。

肾囊肿忌吃什么

1、凉性食物

在得了肾囊肿以后,饮食方面一定要避免凉性的食物。因为在肾囊肿期间,患者的肾脏功能和抗病毒能力都处于低下的状态,这个时候如果吃了凉性的食物,就很容易影响到内分泌,从而导致肾囊肿病情不稳定。

2、刺激性的食物

刺激性的食物有很多种,比如说火锅和烧烤。因为火锅和烧烤中都含有大量的食品添加剂,而且味道也比较辣,肾囊肿患者如果吃多了这种含有食品添加剂的食物,就会进一步加重肾脏的负担。甚至有些肾囊肿患者,如果经常吃烧烤的话,还会引起肾出血的症状。

3、烟酒

不管是肾囊肿还是其他疾病,大部分疾病在治疗期间都需要戒烟戒酒。因为烟酒对于人的免疫力,影响是非常大的,尤其是在喝酒过后,很容易导致血压血糖增高。而且酒精会被肝脏和肾脏分解,因此加重了肾脏的负担,造成肾囊肿病情加重。

4、发酵性食品

发酵性的食品也是会加重肾囊肿病情的,尤其是菌变发酵的食品,例如豆腐乳和臭鸡蛋等,不宜吃,千万不要听信民间的偏方说臭鸡蛋可以治疗肾囊肿之类的,不仅利于病情恢复,还会加重病情发展。

5、内脏食物

动物的肝脏和我们人体肝脏一样,具有分解毒素的功效,在动物的肝脏里面会含有大量的毒素,如果服用了动物的肝脏以及肾脏后,会增加肾脏的负担,从而加重了病情。

以上即是对肾囊肿忌吃什么的介绍,希望以上这篇回答对您有帮助,祝您身体健康,生活愉快。

春季女性养生滋补食物 春季女性吃什么比较好

食物是种很神奇的东西,在对的时间食用方法正确的话具有很大的功效,女性春季养生不妨来了解一下,身体健康无病便是最大的福气。

春季女性养生滋补食物

1、大蒜

大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,还可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒,清除肠胃有毒物质,刺激胃肠粘膜,促进食欲,加速消化。降低血糖,预防糖尿病,预防感冒。

2、橙子

在众多的水果类别中,以带酸性的水果含较多维他命C,现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。它的三大作用:阻碍自由基破坏细胞,减少老化现象;避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺。对患癌病者大有保护作用,尤其是胃癌和食道癌;抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇,维持血管及心脏健康。

3、红酒

红葡萄酒中的萃取物,可控制皮肤的老化在植物界中常出现的强力抗损坏物质,在红葡萄酒中就含有。并且存在10种以上的成分,特别是所含有生成红色素的成分,能防止损坏活性氧气,功效非常明显。

4、红萝卜

《本草经疏》记载:“莱菔根利大小便”、“制面毒”。现代科学表明:红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质,有助于体内废物的排出,对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。

5、菌类

食用菌的营养价值:高蛋白,无胆固醇,无淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纤维,多氨基酸,多维生素,多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性,营养价值达到植物性食品的顶峰,被称为上帝食品,长寿食品。

6、红米

红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。内含丰富的磷,维生素A、B群,能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质,则有抑制致癌物质的作用,尤其对预防结肠癌的作用更是明显。

7、三文鱼

去年世界卫生组织发表的一项调查,指出日本人是亚洲区中最长寿的一群。这项殊荣当然要归功于日本人崇尚低脂肪饮食,多吃三文鱼和多喝绿茶的习惯。三文鱼的脂肪乃奥米茄3号脂肪酸,属有益的类别。

8、黄豆

黄豆真的是价廉物美,对于女人来说,它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用,降低血液胆固醇,保护心脏,预防乳癌骨质疏松的情况。

9、番茄

据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的"番茄素",有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。

10、西兰花

我们大很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花,它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂,减缓女人体内的自由基,从而延缓衰老。


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