鸽子汤为什么不能放姜 鸽子汤的功效与作用

鸽子汤是一种非常营养和养生的补汤。许多人在日常生活中经常炖一些鸽子汤喝，但是有些人认为在做鸽子汤的时候不能放姜。那么鸽子汤为什么不能放姜呢？一起来了解一下吧。

鸽子汤为什么不能放姜

无特殊情况，是可以放的。之所以说鸽子汤不能放姜，主要是因为生姜辛辣性温，可能会破坏掉鸽子汤的营养成分，其实不然，鸽子属于一种禽类，含有一定的腥味，而生姜是一种很好的调味品，里面的芳香性成分可以帮助去除鸽子的腥味，并且还可以起到一定提鲜的作用，所以只要身体没有特殊情况，那么鸽子汤是可以放生姜的。

鸽子汤的功效与作用

1.增强体质

鸽子汤中蛋白质含量非常高，而且氨基酸的组成....阅读全文>>