蒸包子要多长时间 蒸包子的做法

很多人都喜欢自己蒸包子吃，吃得放心一点。但是大多数人都不知道包子蒸多久，那么蒸包子要多长时间呢？接下来就为大家介绍。

蒸包子要多长时间

包子包好，放在蒸锅里，要醒上两个多小时。醒的程度以包子的面膨胀起来为标准。蒸包子的时间很短，用十七八分钟就够了。蒸肉馅的包子的时间往往比普通的包子要长一点，要20来分钟。还有一点需要注意，蒸完后，千万不要急于开盖子，在关火的炉子上停留5分钟再离火三分钟方可揭盖子。

蒸包子的做法

材料：皮的部份：中筋面粉500g、酵母5g、水250g、糖50g、盐少许；馅的部份：绞肉500g、酱油65g、大葱一根、白胡椒粉适量、姜末适量。

做法：

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