苦荞可以吃吗 苦荞可能吃吗

苦荞麦可以吃的。苦荞麦营养十分的丰富，含有丰富的蛋白质、维生素E、维生素C，苦荞黄酮，膳食纤维、氨基酸等多种矿物质。能满足人体生理营养的需要，还能增强体质，非常利于人体健康。苦荞麦还可以起到降血压、降血脂、改善微循环、有预防心脑血管疾病和肠癌的功效。

喝苦荞茶的好处

1、清热降火

苦荞茶味苦、寒，具有良好的清热降火作用。此外，苦荞中所含的芦丁即维生素P，也有很好的清热解毒作用。

2、降低三高

苦荞茶中的芦丁及丰富的维生素和矿物质，能降低人体血液中的血脂和胆固醇，保护心血管系统，促进血液微循环。

3、延缓衰老

苦荞中的槲皮�....阅读全文>>