白萝卜和胡萝卜可以一起吃吗 不能和白萝卜一起吃的有什么

白萝卜和胡萝卜不能一起吃。虽然白萝卜和胡萝卜都属于萝卜，两者的营养价值都很高，白萝卜中的维生素C含量很高，所以白萝卜的抗氧化及抑制细胞老化效果很好。但是胡萝卜中富含一种叫做抗坏血酸的分解酵素，会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。所以胡萝卜和白萝卜一起吃，不利于身体对维生素C的吸收。

吃胡萝卜有什么好处

1、胡萝卜有益肝明目功效：

胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

2、胡萝卜有利膈宽肠功效：

胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。

3、胡萝....阅读全文>>