土豆和鸡蛋能不能一起吃 不能与土豆同食的食物

土豆和鸡蛋是可以一起吃的。之所以有人说不能一起吃是因为土豆含有胰蛋白酶抑制物，会影响鸡蛋中蛋白质的吸收。但胰蛋白酶抑制剂会在高温条件下失去活性，所以只要土豆煮熟了和鸡蛋一起吃是没有影响的。食用土豆一定要煮熟，土豆当中的有毒物质在高温条件下才会被分解。

不能与土豆同食的食物

1、柿子

吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。

2、西红柿

土豆在胃肠当中会产生大量盐酸，西红柿在酸性环境当中会产生沉淀，这是不溶于水的，会导致消化不良。

3、香蕉

如果....阅读全文>>