10个肉饺子的热量是多少大卡

　　一般情况下，10个肉饺子的热量在200大卡左右。具体内容如下：

　　肉饺子是碳水化合物、蛋白质、纤维和脂肪含量都比米饭高的一种食品，10个肉饺子热量在200大卡左右，热量接近米饭的2倍。如果想要减肥，肉饺子热量比较高，可以选择素馅饺子，10个胡萝卜馅的饺子热量在120大卡左右，可能更适合减肥。需要注意，食物要适量食用，以免出现积食的情况，引起身体不适。

　　如果出现不适，请及时前往正规医院进行治疗。

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饺子怎么煮不易破？做鱼肉饺子用什么鱼比较好呢？

小小的饺子制作简单，但营养丰富，是逢年过节、日常饮食必备美食。饺子怎么煮不易破？做鱼肉饺子用什么鱼比较好呢？下面就和在线问医生一起了解一下吧！

饺子怎么煮不易破

饺子煮不破

1、加盐

水煮开后，撒点盐拌匀，再放饺子开煮，能提高水的沸点，减缓淀粉糊化的速度，让饺子更耐煮，不容易破皮。

2、加葱叶

水煮沸后加点葱叶，再放饺子。葱叶煮水后会释放一种油脂，包裹在饺子的外皮上，能防止饺子互相粘连。

3、加鸡蛋

和面时打1-2个鸡蛋进去，能让面粉里的蛋白质增加。用沸水煮的时候蛋白质急剧收缩，饺子皮不易发软变绵、互相粘连，吃起来也更有嚼劲。

做鱼肉饺子用什么鱼比较好呢

做鱼肉饺子，须挑选肉多刺少的鱼，最佳选择为海鱼，海鱼不仅肉质细嫩，并且骨刺很少，营养也是十分的丰富。

生活中比较常见的用来做鱼肉馅饺子的为草鱼和�....阅读全文>>

饺子是热水煮还是冷水煮好呢？鲅鱼饺子腥不腥？

饺子是任何山珍海味所无法替代的重头大宴，除了北方将饺子作为节日美食外，南方人也在一定的场合中食用饺子。那么饺子是热水煮还是冷水煮好呢？鲅鱼饺子腥不腥？下面就和在线问医生一起了解下吧！

饺子是热水煮还是冷水煮

新鲜饺子

沸水下锅。在家自己动手包的饺子，要等水煮开后再下锅，这样做能让饺子皮里的蛋白质迅速凝固成型，淀粉溶于水中，饺子不会粘在一起，方便用勺子搅拌，煮出来的饺子更好吃。

速冻饺子

更适合冷水煮。速冻饺子用沸水大火煮容易破皮，且肉馅不易熟。用冷水煮就方便多了，从时间上看，用冷水煮冻饺子比沸水煮饺子还要稍微地快一些，而且整个的过程比较适合不太会煮饺子的人，不用频繁倒冷水，只需要开锅等两分钟就可以了，煮出来的饺子皮更有嚼劲。

先在锅里倒入冷水，再放入饺子，速冻饺子和冷水一起用中火加热煮沸。随着水温上升，面皮和肉馅受热更均匀，煮出来的水�....阅读全文>>

包子和饺子哪个热量高

　　通常情况下，包子和饺子热量相比，包子的热量更高，具体内容如下：

　　包子主要是用油煎、水煮、蒸熟，热量达到228千卡/100克；而饺子则主要是按比例搭配小麦面粉和肉类，利用水烫熟，热量则达到216千卡/100克，这就导致了包子的热量比饺子高。另外，大多数饺子都是以肉类作为主要材料，因此在制作饺子时，烹饪时也会添加许多油类成分，从而导致热量变得更高，所以总的来说，包子热量比饺子要高。

　　综上所述，尽管两种食物的主要原料是相同的，但由于制作工艺不同，烹饪的技法不同，最终导致热量有所差异，因此在热量方面，包子要比饺子要高。食用包子和饺子需要适量，不能过量食用，以免出现不适症状。

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饺子吃多了有什么坏处 难消化,容易长胖

饺子，众所周知其营养价值以及食用价值比较高，含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物以及钙、铁、磷等营养成分物质，适量食用对人体的健康具有一定好处，一般来说人体一天只需要食用200-300克左右即可满足日常的能量需求，对人体健康具有好处。那吃多了会有哪些坏处呢？快一起来了解看看吧！

饺子吃多了有什么坏处？

饺子一般是由面粉、肉馅、菜馅等一起混合制作而成的，一般来说面粉经过发酵之后是比较容易被消化的，但是饺子中所用的面粉是没有经过发酵的，所以对于人体肠胃来说负担是比较重的，

而且由于饺子中还添加了肉馅和菜馅等配料，其中的脂肪含量也是比较高的，而脂肪又是属于比较难消化和吸收的物质，所以肉馅比例越高，饺子就更难消化。

饺子和米饭哪个好消化？

虽然以面粉来跟米饭相比的话面粉会更容易消化一些，但是由于饺子中还含有一些肉馅和菜馅，所以如果是以饺子跟米饭相比�....阅读全文>>