新鲜的薄荷叶能不能吃 薄荷叶怎么吃

　　新鲜的薄荷叶是可以直接吃的，不过由于薄荷是一种植株比较矮的植株，所以薄荷的叶上非常容易沾染泥土和灰尘，因此在直接吃的时候要将薄荷叶清洗干净后再食用。薄荷叶中含有大量的薄荷油、薄荷醇、薄荷酮，薄荷油具有挥发性，薄荷酮具有作用于中枢神经的作用，可以刺激神经末梢感觉冷，能够起到宣散风热、提神醒脑的作用。

　　薄荷叶怎么吃

　　1、薄荷汁:榨汁是最简单的一种吃法。薄荷叶本身味道就很开胃健脾，所以食用起来不会有口感上的不适。但是也有少部分人会觉得薄荷过于清凉，这时候,可以适当在薄荷汁中加入一些调料，让薄荷汁更能满足自己的口感需求，又能汲取到薄荷的营养价值。薄荷叶榨汁可以有清凉解暑的作用，也可以根据自己的口味选择加入一些奶啊或者是糖，口感会更好。

　　2、薄荷汤:薄荷汤汤的做法非常简单，只需要将新鲜的薄荷叶用清水冲洗干净即可。然后再将洗净的薄荷叶放入煮沸的水中，用开水�....阅读全文>>