无菌蛋有细菌吗？无菌鸡蛋怎么吃

无菌蛋是经过巴士杀菌法来进行过消毒的鸡蛋，它从一开始就受到严格的控制和处理，它里面所含有的有害的细菌很少，是能够生吃的。但并不是所有的菌都被杀灭掉了，有一些细菌是巴士杀菌法不能灭杀的。下面，就快和在线问医生一起了解相关知识吧！

文章导读

1、无菌蛋有细菌吗？

2、无菌蛋生吃有营养吗？

3、无菌鸡蛋怎么吃？

无菌蛋有细菌吗？

无菌蛋并不是一点细菌都没有，而是比普通鸡蛋的细菌含量少很多。

因为巴氏高温消毒并不能杀死鸡蛋里面的全部细菌，它里面的有害细菌基本被杀死，需要在保质期内食用，一旦超出保质期，就和普通的鸡蛋没什么区别了。

无菌蛋生吃有营养吗？

无菌蛋是经过巴氏杀菌消毒的鸡蛋，充分保留了蛋体内维他命活性，并且将绝大部分的沙门氏菌都杀死了，比一般的鸡蛋更加卫生。

日本人经常....阅读全文>>