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  • 孕妇开胃菜有哪些

    许多女性怀孕以后,都会出现食欲不振胃口好的情况,在这时家里的亲人就想给孕妇做一些可以开胃的菜,可是做什么菜能让孕妇胃口大开呢?生活中可以让孕妇开胃的菜式有很多,我一会会介绍几种具体菜式,让大家也看看孕妇开胃菜到底有哪些。

    孕妇开胃菜有哪些

    开胃沙拉菜

    1、用料:芹菜二十克,胡萝卜二十克,海带、紫包菜、青椒和油豆皮各二十克,另外再准备三克食用盐和五克米醋,再就是十克橄榄油。

    2、把油皮用温水泡开,取出切成丝状,把其他所有蔬菜也全部洗净切成丝状。

    3、把锅中放水烧开以后把切好的各种菜丝一起放入沸水中焯一下,取出过凉水,并沥掉水分。

    4、把准备好的盐和米醋以及橄榄油全部放入到菜丝中用筷子调匀就就可以让孕妇食用了。

    开胃小黄瓜

    1、用料:新鲜黄瓜一根,花椒、干红辣椒丝和蒜泥各适量,另外白醋和食用盐以及味精和食用油各少许就....阅读全文>>

  • 10道夏天开胃家常菜的做法

    进入夏季,天气炎热,让人感到特别烦躁,胃口也不是很好,这该怎么办呢?如何打开你的胃口呢?胃口不好怎么办呢?这个时候的菜谱不仅要营养开胃,也要清热祛湿。这里小编给大家介绍10道夏天开胃家常菜的做法,清爽不油腻,让你胃口大开!

    素炒宝石

    原料:嫩蚕豆、圣女果、松子、小葱、大蒜。

    做法:

    1、剥开蚕豆荚,取出蚕豆米,剥掉蚕豆外的豆衣,圣女果切小块,松子小火炒熟。

    2、清水加适量盐煮开,放入蚕豆米煮1-2分钟,捞起冲凉水沥干。

    3、热锅少油爆香蒜末,倒入蚕豆米、圣女果翻炒1-2分钟。加入事先炒熟的松子兜匀,加适量盐、生抽调味,撒葱花即可出锅。

    凉瓜炒牛肉

    原料:苦瓜、牛里脊肉。

    做法:

    1、准备好材料。苦瓜用淡盐水浸泡后,刷洗干净备用,牛里脊肉切成1.5cm左右见方的肉丁。

    2、牛里脊肉丁放蚝油和料酒,再撒点胡椒粉,抓捏均匀后,放一边腌制....阅读全文>>

  • 酸菜炒青椒的开胃菜

    食材

    • 酸菜 400克
    • 青辣椒 适量
    • 干辣椒 适量
    • 盐 适量
    • 油 适量
    • 鸡精 适量

    1将酸菜洗干净

    将酸菜洗干净。

    2把酸菜切细点,装入碗里

    把酸菜切细点,装入碗里。

    3把辣椒切碎

    把辣椒切碎。

    把锅烧热,现在不要放油,把准备好的酸菜倒入锅里翻炒,把水分吸干。

    4差不多干了,捞起来装碗里

    差不多干了,捞起来装碗里。

    倒入少许的油,不过比其他的菜要多放点油。等油热了,把辣椒放进去炒,炒香了再把酸菜到入一起炒。

    5炒香了再加入适量的盐,鸡精....阅读全文>>

  • 开胃菜-焖芥菜丝

    食材

    • 芥菜头 1000g
    • 油 适量
    • 盐 适量
    • 葱姜 适量
    • 五香粉 适量

    新鲜的芥菜头洗净

    切细丝

    撒上盐腌制30分钟至1小时

    挤出水分

    挤出来的汤汁留着备用

    炒锅加入适量的油

    爆香葱姜和五香粉

    加入芥菜丝翻炒

    炒熟后关小火

    立即装瓶,塞满压实

    乘热将挤出来的芥菜汤倒入瓶中

    迅速密封,阴凉处晾凉

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  • 开胃菜-生菜包肉

    食材

    • 肉丁 150g
    • 红椒 适量
    • 黄瓜 适量
    • 黑胡椒碎 适量
    • 牛心菜 适量
    • 青椒 适量
    • 盐 适量

    把辣椒洗净,蒂去掉

    沿着曲线划一刀,把芯取出,洗净,切成小块

    青椒按同样的方式切块,黄瓜切丁

    肉切成小丁

    牛心菜洗净,(如果买不到牛心菜,可以用其他可以生吃的包包菜来代替,再不济生菜也是可以的)

    热锅下油,把肉丁翻炒至变色

    下红椒、青椒和黄瓜丁一起翻炒,放适量盐,(盐可以稍微多放一点点)

    炒熟后加些许黑胡椒碎,翻拌均匀即可

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