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鱼汤的营养价值有哪些
鱼汤是一种营养丰富的食品，主要由鱼类、蔬菜、香料等食材制成。一般情况下，鱼汤的营养价值主要有高蛋白质、丰富的微量元素、提高免疫力、提供维生素以及促进消化等。具体情况分析如下：
1、高蛋白质
鱼类是蛋白质的优质来源之一，鱼汤含有丰富的蛋白质，能够满足人体对蛋白质的需求。
2、丰富的微量元素
鱼汤是含有丰富微量元素的食物之一，比如锌、硒等，这些微量元素对身体健康非常重要。
3、提高免疫力
鱼汤中含有大量的优质蛋白质，所含必需氨基酸的量和比值符合人体需求，易被人体消化和吸收，长期喝鱼汤可提高人体免疫力。
4、提供维生素
鱼汤中含有丰富的维生素D和B族维生素，对于骨骼健康以及能量代谢都有帮助。
5、促进消化
鱼汤中的胶原蛋白可以促进肠道健康，并且易于消化吸收，对于容易出现胃肠问题的人群有很好的辅助治疗作用。
综上所述，鱼汤是一....阅读全文>>
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鱼汤的营养价值及功效
鱼汤的营养价值一般比较高，功效主要包括增强饱腹感、补充营养、增强身体抵抗力等。具体如下：
1、增强饱腹感
鱼汤中含有多种对人体有益的营养物质，而且其中含有一定的水分，平时适当的喝一些鱼汤，能够有效的增强饱腹感。
2、补充营养
鱼汤中含有丰富的蛋白质、少量脂肪、维生素以及矿物质等人体必需的营养成分，平时适当的喝一些鱼汤，有助于身体消化和吸收，能够为机体很好的补充营养。
3、增强身体抵抗力
鱼汤中含有丰富的优质蛋白以及多种维生素等成分，而这些营养成分有助于促进机体生成抗体，对增强身体抵抗力有帮助。
除以上功效以外，由于鱼汤中含有丰富的钙元素，平时适当的喝一些鱼汤，还可以在一定程度上起到预防缺钙的作用。虽然适当喝鱼汤，对身体的好处有很多，但是也不可以长期过量喝，以免增加肠胃负担，引起肠胃不适。如果生活中因饮食不当出现了肠胃不适的情况，应及时前往医院....阅读全文>>
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胰腺炎可以吃鱼汤吗
在胰腺炎的饮食方面，除了吃清淡的食物和避免辛辣刺激外，还应该在饮食数量和饮食习惯上做出一定的改变。那么胰腺炎可以吃鱼汤吗？
胰腺炎可以吃鱼汤吗
胰腺炎一般可以吃鱼汤。鲫鱼汤富含氨基酸和优质蛋白质，能为胰腺的恢复期提供一定的能量，促进消化，有利于胰腺的恢复。同时，可以吃新鲜的水果和蔬菜，包括苹果、香蕉等C和微量元素，可以对修复受损的胰腺细胞起到治疗作用，应避免食用辛辣和刺激性食物。主要是低盐、低脂、低油腻的食物，并可增加胃肠功能障碍的胰蛋白酶抑制剂的作用，包括胰蛋白酶片和胃蛋白酶片，这有助于胰腺的恢复。
胰腺炎的急性期一般需要短期禁食和缺水，并在医生的指导下需要持续服用药物进行治疗。胰腺炎恢复后，在医生的指导下，可以逐渐从轻度全流质饮食过渡到正常饮食。注意饮食恢复过程中腹部体征的变化，如果反复出现腹部症状，应警惕反复胰腺炎。胰腺炎恢....阅读全文>>
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鲫鱼汤的做法有哪些？鱼汤里放什么蔬菜最有营养？
黄鱼，鲫鱼等，肉嫩味鲜，用来做汤是老人，体弱病人及哺乳妇女的理想补品。那么，鲫鱼汤的做法是什么？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！
鲫鱼汤的做法
首先准备食材：鲫鱼、姜、葱、食用油、盐。然后将鲫鱼去除内脏后清洗干净，往鲫鱼两面各划几刀，葱和姜都切好作为备用。再起锅倒入一勺食用油烧热，把鲫鱼放入锅内小火慢煎，鲫鱼两面煎至微黄后，撒上适量盐让鱼肉入味。往锅内加入姜片煎出香味，再往锅内加开水水至刚好淹过鲫鱼，开大火煮10分钟左右。最后往鱼汤内撒上适量盐进行调味，再把鱼和料汁全部盛出即可。
鱼汤里放什么蔬菜最有营养
鱼汤里面可以加点番茄，蘑菇、小青菜、豆腐等使营养均衡，并且鱼肉具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源。
熬鱼汤时要注意，鱼一定要新鲜，否则鱼腥味重，而且汤不白。鱼肚子的黑膜一定要出掉，鱼表....阅读全文>>
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鱼汤隔夜能喝吗？鱼汤放冰箱第二天能喝吗？
鱼汤的营养十分丰富，食疗功效不可小视，而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同，所以常常成为诸多靓汤的主料。那么，鱼汤隔夜能喝吗？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！
鱼汤隔夜能喝吗
鱼汤隔夜后没有变质是可以喝的。
隔夜后的鱼汤难以保持原本鲜美的味道，并且冷却后会出现腥味，重新加热后的口感会有所下降。但如果贮藏得当，鱼汤的味道一般不会有较大改变。不过建议还是喝新鲜的鱼汤比较好。
建议喝不完的鱼汤装入密封性强的容器保存，再放入冰箱冷藏室，加温后就能喝了。这样储存的食品不易滋长病菌等有害物质，同时减少营养元素的流失，最大程度保持鱼汤的鲜度。
鱼汤放冰箱第二天能喝吗
鱼汤放冰箱第二天可以喝，冰箱内的低温环境可以让鱼汤的保质期延长。但是需要注意保存鱼汤要完全将容器密封，以免串味或其它食物产生的细菌进入鱼汤。如果想要品尝到鱼汤鲜美....阅读全文>>
