玉米煮出来的水糖尿病可以喝吗

玉米，属于杂粮，含有的膳食纤维非常丰富，食用以后可以增加饱腹感，升糖指数又低。那么，玉米煮出来的水糖尿病可以喝吗？

玉米煮出来的水糖尿病可以喝吗

可以喝，喝玉米开水不会影响血糖。因为在煮玉米的过程中，即使时间长了，玉米中的淀粉也几乎没有到达水中，所以煮玉米的水几乎含有很低的热量，或者接近白水，所以对血糖没有影响。即使是糖尿病患者，也可以适量吃煮玉米，就是把它当作主食。

其实玉米的含糖量比大米、白面、小麦都要低。属于粗粮，与荞麦、糙米、燕麦等相对一致。每100g玉米含糖量在68%左右，而精米含糖量在78%左右，可以适量吃煮玉米，但要把他算到主食里。另外还可以吃一些新鲜的水果，饮食清淡。

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