白薯的功效与作用

白薯的营养比较丰富，含有大量的蛋白质，淀粉和糖类，白薯的功效与作用？

白薯的功效与作用

白薯有益于心脏、预防肺气肿、抗癌的作用等，白薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分都有助于预防心血管疾病。钾有助于身体的细胞液和电解质平衡，维持正常的血压和心脏功能。β-胡萝卜素和维生素C具有抗脂质氧化和预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中的同型半胱氨酸水平，这会损害动脉血管，是心血管疾病的独立危险因素。

白薯一直被营养学家视为一种食品和药物，其营养平衡仅为同等重量大米所产生热量的三分之一，而且几乎不含脂肪和胆固醇。经常吃红薯对人体健康有好处，有一定的减肥效果。但白薯一次不要吃太多，以免引起胃灼热�....阅读全文>>

白薯的功效与作用 吃白薯有什么好处

白薯也就是山芋或者地瓜，是生活中最常见的一种根茎类菜品，可以做粥，也可以烤制以后食用。那么白薯的功效与作用有哪些呢？接下来一起来看看吧。

白薯的功效与作用

1.润肠通便

白薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

2.预防心脑血管病

白薯中有一些不饱和脂肪酸和多种维生素，人们食用以后可以减少血液中胆固醇的生成，能避免血管僵化和血栓的生成，对人类的心脑血管有明显的保护作用。

3.补血益气

阅读全文>>