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  • 血糖高可以吃黑豆吗

    豆科大豆属植物大豆的黑色种子。黑豆蛋白质含量36%,易于消化,对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义,那么血糖高可以吃黑豆吗

    血糖高可以吃黑豆吗

    血糖高的人一般可以吃黑豆。血糖是指血液中葡萄糖的浓度,可以为机体活动提供能量。短暂的血糖过高可能是食用含糖量高的食物引起的,长期血糖高可能是由于胰岛素分泌不足,或者是靶细胞对胰岛素敏感性降低引起的。黑豆有降血糖、预防糖尿病、预防心脑血管疾病的功效,因此血糖高的人适量食用黑豆可能会有比较好的养生效果。

    降血糖,黑豆中含有铬的微量元素,铬是人体所需的微量矿物质,能帮助胰岛素促进葡萄糖进入细胞内的效率,提高机体对胰岛素的敏感性,是一种重要的血糖调节剂,有效帮助降低血糖。预防糖尿病,黑豆中含有丰富的蛋....阅读全文>>