血糖高可以吃葵花瓜子吗

在闲暇时光，我们都喜欢嗑瓜子，那么血糖高可以吃葵花瓜子吗？

血糖高可以吃葵花瓜子吗

血糖高患者吃瓜子要计算量，尽量减少油脂的摄人。瓜子中含有一定的糖分，糖尿病人应该尽量少吃，如果每天吃的瓜子量过多，对血糖肯定会有影响，不利于糖尿病人控制血糖。此外，瓜子除含丰富的蛋白质外，还有油脂，大量食入不仅使热量大为增加，还使血脂升高。一部分血脂可通过糖异生作用转化为葡萄糖，升高血糖。另外，嗑瓜子时，唾液会因粘附在瓜子壳上被吐出而损失。唾液过多流失，会导致口腔溃疡、牙龈炎、龋齿、消化不良等病，而且还使味觉迟钝，食欲减退。唾液有助于清除口腔内的食物残渣，减少细菌繁殖和发酵的机会，并能保护口腔粘膜，糖尿病患者一旦发生口腔溃疡，则很难痊愈，所以，吃葵花子时，最好用手剥壳，切记不能一次吃得太多。

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