尿酸高的患者能不能吃豆腐

　　一般情况下，尿酸高的患者能吃豆腐，但是需要注意少吃。具体分析如下：

　　尿酸高可能因为摄入过多的高嘌呤食物或是体内代谢紊乱而引起血液中尿酸增多。通常尿酸高时需要注意，不可以吃含嘌呤高的食物，避免使尿酸进一步增高，而发生痛风、痛风石、关节炎、关节畸形等情况。豆腐主要是由黄豆制作而成，而黄豆的嘌呤含量比较高，但是经过加工之后，嘌呤含量会有所降低，所以能吃豆腐，但是需要适量，不可以多吃。

　　尿酸高的患者需要注意保证低盐、低钠、低脂、低糖的饮食。

尿酸高可以吃豆腐吗

在日常生活当中，随着生活水平的提高，很多的尿酸高的患者都是通过饮食引起的，在门诊许多患者总是问尿酸高可不可以吃豆腐。那么尿酸高可以吃豆腐吗？

尿酸高可以吃豆腐吗

其实对于痛风患者豆腐不等同于黄豆，黄豆的嘌呤含量稍高，这是无疑的。而豆腐特别是含水量较多的南豆腐，由于其加工过程中嘌呤物质流失、转化，嘌呤含量较少，所以尿酸高的患者可以适当的吃一些豆腐。

在痛风急性发作期豆腐、豆浆、奶类、谷类、胡萝卜、芹菜、土豆等低嘌呤食品对患者的营养支持就更显重要，痛风患者可以放心食用。但是进食量不宜过多，因为豆腐属碱性食品，可以降低血和尿液的酸度，碱化尿液，对于痛风病人能增加尿酸在尿中的可溶性，对痛风病人的治疗和肾损害的预防也可以起到很好的辅助作用。<....阅读全文>>