吃黑米粥有什么好处和坏处

　　一般情况下，适量吃黑米粥有补充营养、提高抵抗力等好处，但是过量食用可能会出现消化不良、肥胖等坏处。

　　黑米粥含有蛋白质，碳水化合物，维生素以及微量元素等营养物质，可以为身体补充营养，食用后具有强烈的饱腹感，对于减肥人群是比较好的主食。同时含有丰富的维生素、微量元素等营养物质，可以促进新陈代谢，提高免疫力。由于黑米粥中含有较多膳食纤维，如果过量食用可能出现消化不良，同时会造成体内热量无法及时吸收，出现肥胖的现象。

　　建议在日常生活中注意改善饮食习惯，以低盐、低脂、低油等食物为主，多食用新鲜蔬菜、水果等食物，避免摄入辛辣刺激性食物。同时可以在日常生活中适当进行散步、慢跑等体育锻炼，有助于提高身体抵抗力。

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血糖高可以吃黑米粥吗

黑米、黑豆、花生等为原料熬成的粥，那么血糖高可以吃黑米粥吗

血糖高可以吃黑米粥吗

血糖高的人群尽量不要吃黑米粥，但是如果血糖高的人群最近确实有胃肠道不适、消化不良的症状，也可以少量吃黑米粥。通常建议血糖高的患者，像黑米、白米、白面等等可以摄入，这些称之为碳水化合物。碳水化合物提供的热卡应该占到每天总热卡的一半左右。但是碳水化合物在烹饪方式不同的时候，升糖指数不一样，像黑米煮成黑米饭和煮成黑米粥，两者的升糖指数迥然不同，黑米粥的升糖指数会明显高一些。

血糖高的患者在吃完黑米粥以后，餐后血糖水平上升的幅度和速度均比较快，容易引起血糖波动。所以通常建议血糖高的患者尽量少吃粥，因为通过熬煮以后，谷类的糖分释放比较多。

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阑尾炎能不能吃黑米粥

临床上，急性阑尾炎较为常见，慢性阑尾炎较为少见；且各年龄段，及妊娠期妇女均可发病；其中，男性多于女性。那么，阑尾炎能不能吃黑米粥呢？接下来就为大家解答这个问题。

阑尾炎能不能吃黑米粥

一般对于阑尾炎的患者来说，通常的粥类，都可以进行食用，包括患者所说的黑米粥。但是，在患者的恢复期，建议进行服用，但是在急性期，患者会伴有转移性右下腹疼痛，部分患者会有恶心、呕吐的症状；那么，对于急性期的患者来说，不建议患者进食水。

如果患者出现转移性右下腹痛，并且伴有右下腹压痛，反跳痛；此时，多考虑患者为急性阑尾炎的可能性，建议患者积极的考虑经静脉输入头孢类的抗生素，以及替硝唑进行消炎治疗；另外，患者需要注意不要进食，不要饮水，待患者病情好转以后，再�....阅读全文>>

哪些人不能吃黑米？如何挑选到优质黑米

黑米是家庭里面很常吃的一种米。黑米有着很高的营养价值，而且用黑米煮粥特别的香浓，非常好吃。身体感觉比较没精神的时候有时候就适合用黑米来调养。那么，哪些人不能吃黑米？下面，就快和在线问医生一起了解相关知识吧！

文章导读

1、黑米粥怎么煮才能粘稠？

2、哪些人不能吃黑米

3、如何挑选到优质黑米

黑米粥怎么煮才能粘稠？

1、煮前浸泡3小时以上：由于黑米较难煮，煮前需在冷水中浸泡3小时以上，这样黑米会更容易煮变粘稠。

2、减少水量，不断搅拌：煮黑米粥时，可以减少平时粥中的水量，以保证粥的稠度。不断搅拌是为了防止黑米受热不均匀，捣成泥状。

3、加其他杂粮：可以加其他杂粮一起煮，先把黑米煮开，再加入其他粗粮小火煮粥。

哪些人不能吃黑米

1、病后消化能力较弱的人不要急着吃黑米，可以吃一些紫米调理身....阅读全文>>

黑米赤豆粥的材料和做法步骤

夏末秋初，体内会容易积聚起湿气，五脏都有受到损伤。这个时候就最适合吃些能够祛湿排毒的药膳来调理身体了。今天就要给大家推荐黑米赤豆粥，早晚各来上一碗养生的黑米赤豆粥，慢慢的体内湿气就会被清除干净了。黑米赤豆粥排湿利湿强，食用久了，舌苔也会变得干净不黏腻的。下面就来看看黑米赤豆粥的做法吧。

黑米赤豆粥的做法

一、黑米赤豆粥的用料

赤豆黑米各需要50克，个人的喜爱的话可以再加入红枣和茯苓。

二、黑米赤豆粥的做法

第一步：将赤豆黑米洗净开始浸泡，白茯苓处理干净后放入熬煮用的药包中。

第二步：所有食材放入砂锅中，加入没过材料的清水，之后开始煮食材。先使用大火将水快速煮开，之后就用小火慢慢的煮烂煮稠。

第三步：黑米以及赤豆变得软烂后，粥的熬煮程度就差不多了。如果胃部不适....阅读全文>>