扇贝肉可以天天吃吗 加重体内寒气胃肠道负担

扇贝，又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，具有很高的功效，是极受欢迎的贝类食物。扇贝的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列为八珍之一。虽然味道鲜美，营养价值很高，但是扇贝性寒，属于海鲜的一种，可能存在多种风险因素，那可以天天吃吗？快一起来了解一下吧！

扇贝肉可以天天吃吗？

扇贝肉味甘咸性寒，天天食用容易加重其体内的寒气，加重其胃肠道负担，从而可能会出现腹痛、腹泻、便溏等不适症状的产生，严重时还会导致胃肠道疾病的产生，不利于人体健康，所以一般是不建议天天食用扇贝肉的。

扇贝有哪些营养价值？

每100克扇贝含蛋白质11.1克、脂肪0.6克、碳水化合物2.6克、胆固醇140克、维生素E11.85毫克、B族维生素、钙142毫克、铁7.2毫克、锌11.69毫克、硒20.22毫克、镁39毫克、铜0.48毫克等。

扇贝中的氨基酸含量丰富，食用扇贝能促进身体代谢，提高身体免疫力，特别适合身体虚弱的人群，食用后不仅强身....阅读全文>>

扇贝肉上的一坨黑色是屎吗 消化腺含泥沙食物残渣及重金属

扇贝，一种很常见的海鲜。其含有蛋白质、维生素、不饱和酸等营养物质，和粉丝一起食用，口感丰富，能够补充人体营养，促进新陈代谢。但很多人在吃扇贝的时候会发现扇贝肉上的一坨黑色，那这能吃吗？具体知识介绍如下！

扇贝肉上的一坨黑色是屎吗？

正常情况下的扇贝肉颜色一般是偏白色和偏红色的，如果出现有黑色的情况，那么一般是不能吃的，因为扇贝上黑色的东西其实是扇贝的消化腺，而扇贝的消化腺中含有大量的毒素、废物以及各种重金属以及泥沙，食用之后不利于人体健康。

所以在吃的时候只能吃白色、橙红色等颜色比较浅的部分，而黑色的部分是需要去掉不吃的，以免食用后出现腹痛腹泻、恶心呕吐等身体不适的症状，对人体健康造成不利的影响。

扇贝肉中黑色的东西主要是扇贝的消化腺，含有大量的毒素、废物以及各种重金属以及泥沙等物质，食用之后可能会加重人体的胃肠道负担，从而引起腹痛、腹泻、便�....阅读全文>>

扇贝肉哪些部位不能吃 砂囊部位腮黑色

关于扇贝，众所周知扇贝中可食用部分主要是白色的内敛肌和生殖腺。内敛肌是扇贝中呈圆形的贝柱部分。生殖腺部位的肉稍微呈片状，每当春末生殖腺成熟时，雌性扇贝生殖腺变成漂亮的红（橘黄）色，而雄性扇贝的生殖腺则变成乳白色。当然，还有最下边的白色裙边状的部位也是可以吃的，焯水后用来凉拌味道很不错。那扇贝肉哪些部位不能吃？接下来就让我们来一起了解一下吧！

扇贝肉哪些部位不能吃？

1、砂囊部位不能吃

砂囊就是我们我们在扇贝里面看到的那团黑黑的东西，那是内脏部分，这个内脏一定要全部清除干净才行，里面都是扇贝的便便和未消化的食物，不能吃的。

而且，扇贝是滤食性生物，靠吸收海水中的藻类和微生物生长，如果它的生长环境污染或有毒藻类暴发，其内脏就会摄入这些物质。海产贝类含有毒素或重金属一般和“赤潮”和“海水受污染”有关。

2、腮不能吃

扇贝再下边那些橘�....阅读全文>>

扇贝肉的嘌呤高吗 扇贝尿酸高的人能吃吗

扇贝，扇贝属的爽壳类软体动物，肉质鲜美，营养价值极高，是很多人喜爱的海鲜食物，适量的食用还可以起到健脾和胃，增强免疫力的作用，在我们身边有很多人喜欢吃，那扇贝肉的嘌呤高吗？具体知识介绍如下！

扇贝肉的嘌呤高吗？

扇贝肉是属于一种海鲜，嘌呤含量是比较高的，一般每100克扇贝肉中含有的嘌呤大约是235毫克，是属于高嘌呤的食物。

而食物中的嘌呤进入到人体之后又会转化成尿酸，因此对于一些本身尿酸偏高的人群来说，是不宜过多食用的，除了扇贝肉之外，生活中的动物内脏、动物脑、其它海鲜等也都是属于嘌呤含量比较高的食物，需要注意一下。

扇贝尿酸高的人能吃吗？

因为食物中的嘌呤进入到人体之后会转化成尿酸，所以对于本身尿酸偏高的人群来说，在生活中需要避免食用高嘌呤的食物。

而扇贝就是属于一种高嘌呤的食物，所以对于尿酸控制不稳定的人群来说是不建议食用的，如果要吃的�....阅读全文>>

扇贝肉里面的黑东西能吃吗 含毒素废物重金属泥沙不能吃

扇贝，一种常见的海鲜，肉质鲜美，在处理扇贝的时候会发现扇贝肉上总是有坨黑色的，一般来说扇贝肉上那一坨黑色的并不是扇贝的排泄物，而是扇贝的消化腺，里面含有扇贝的食物残渣和海中淤积的泥沙，以及一部分毒素和重金属，存在较重的毒性，因此是不能食用的。相关知识介绍如下！

扇贝肉里面的黑东西能吃吗？

一般情况是能吃的，扇贝除了壳，里面的肉都是可以吃的。

扇贝里面黑色的或者黑绿色的一小团东西，其实是扇贝的消化系统以及扇贝摄食的天然海藻、小球藻，富含蛋白质和锌元素，营养价值很高，是可以吃的。而且一般只有大而肥的扇贝里面黑绿色的物质才多，一般瘦的小的扇贝反而少。

扇贝属于滤食性生物，扇贝肉上一坨黑色的是砂囊，也就是扇贝的消化腺，属于扇贝的消化系统以及排泄系统。

扇贝的砂囊中含有较多的粪便以及未消化的食物，可能会含有一定的泥沙、重金属、毒素等，所以是不能够吃�....阅读全文>>