海参的功效 海参这样吃营养又美味

海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材，具有很好的功效价值，随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌，具有很多种美味的吃法，我们常常那个买到的海参是干的，很多人不会泡发海参，下面就一起来看看如何泡发海参的吧。

海参的功效

1、海参具有延缓衰老的作用，而且海参还可以增强抵抗力，因为海参当中含有丰富的蛋白质，矿物质及大量的维生素，可以降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，能够很好的抗衰老，海参当中还富含人体所需的氨基酸，能够提高免疫力，增强抵抗疾病的能力。

2、海参具有促进生长发育的作用，海参的营养非常丰富，具有很多的微量元素，含有丰富的精氨酸、赖氨酸、牛磺酸等物质，这些都是促进成长的重要成分，所以吃海参对我们的成长发育很好。

3、海参可以抗疲劳、调节人体血糖，因为海参当中含有大量的酸性粘多糖和精氨酸，可以很好的补充能量，缓解机体的疲劳感，而且海....阅读全文>>