白果的功效与作用及食用方法

白果相信大家都是知道的，那么大家知道其白果的功效与作用及食用方法吗？

白果，又叫做银杏。白果的种仁富含淀粉、蛋白质、 脂肪、糖类，除此之外，也包含维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，其营养十分丰富，着益肺气、治疗咳喘等等功效

白果的功效：

1,敛肺气，缓解并治疗喘嗽，止小带。

2对哮喘也着治疗的效果，其同样可以用于痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数。

3,如果经常使用白果，还这美容护肤的效果，因为其着拓张微血管的功效，这样可以使得血液循环，从而让人肌肤红润光泽，长时间适当的服用还这延年益寿的效果

4白果对肝脏也能起到保护的功能，可以对心律不齐以及由于过敏反应引起的致命性支气管收缩都着减缓甚至预防的效果，其还可以用于治疗哮喘，减缓移植的排异性，中风，以及保护器官等用途。

白果的食用方法：

1菜肴....阅读全文>>

白果的功效与副作用

下面就让我们来具体的了解下白果的功效与副作用吧，希望大家能够喜欢哦。

白果

白果的功效

白果营养非常丰富，白果果仁含淀粉62%，粗蛋白11%，粗脂肪3%，蔗糖5%。此外，还含有银杏酸、银杏醇以及钙、钾、磷等多种有益人体的微量元素、多种维生素等。而且味道香甜细软，滋味极佳，具有良好的保健功能。但是白果也有其副作用的。

白果的副作用

白果有小毒，除含有淀粉，蛋白质，脂肪外，还含有氢氰酸，一般以绿色的胚部毒性最强。据报道，曾有小儿吃5至10粒而中毒死亡的例子。做为干果食用，白果必须熟食或制成蜜饯。入药用，熟用收歙作用强;生用清毒杀虫的作用强。但生食不可过多。古代医药书籍中曾记载：“稍食则可，再食令人气壅，多食令人颅胀昏闷，昔有服此过多而胀闷欲死者。又说：“小儿多食，昏霍发惊。昔有饥者，以白果代饭食饱，次日皆死。”据现代医学研究，白果中有一种类似鹰硷的物质，�....阅读全文>>

白果的功效与作用

白果有哪些功效与作用呢？下面就让小编来给您具体的讲解下这个知识吧。

白果

白果也叫银杏果，一味功效卓著的中药。那么白果的功效与作用有哪些?我们应该如何正确使用?

据《本草纲目》记载：白果“熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便、止白浊;生食降痰、消毒杀虫”。

中医常用银杏果治疗支气管哮喘、慢性气管炎、肺结核、白带增多、淋浊、遗精等疾病。现代医学研究表明，白果含有银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分，具有通畅血管、改善大脑功能、延缓大脑衰老、增强记忆力、治疗脑供血不足等功效。白果中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等疾病还具有预防和治疗效果。经常食用白果，还可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发。

白果的功效与作用

除了上述临床功效以外，白果还有治疗粉刺、美白皮肤的作用。现代研究表明，....阅读全文>>

白果炖鸡的做法 白果炖鸡这样做鲜美又营养

白果是一种很好的滋补品，其中的应养成分十分丰富，对人体有保健的效果。白果炖鸡是白果多种吃法中很经典的一种，今天小编就给大家分享白果炖鸡的三种新鲜做法以及白果的功效、白果的食用禁忌，大家一起来学一下吧。

白果炖鸡的做法

白果炖鸡做法一

材料：主料：柴鸡肉，辅料：白果，猪肉，猪骨头;调料：盐，白糖，鸡精，食用油。

1、坐锅点火倒入白果干炒，捞出后去壳、去皮，用沸水煮10分钟，用牙签将白果的芯取出。

2、鸡肉、猪骨头、猪蹄膀用沸水焯一下待用。

3、坐砂锅点火，放入二块猪骨头、鸡肉、白果、猪蹄、水转微火炖8-12小时。

4、煮熟后取出放入盐、白糖拌匀汤汁即可。

白果炖鸡做法二

材料：天麻1个，白果50克，老母鸡1只或者半只，料酒，盐。

1、天麻用冷水先泡1-2天，洗净切成块。白果用开水泡哈，这样好撕皮。母鸡洗净宰成块，用水煮过血水捞出。<....阅读全文>>