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农家米糖的功效与作用 吃农家米糖的好处
每到过年过节，家家户户都会准备一些糖果和食物来过年，而在江西、福建一带，米糖是必备品。很多农村家庭，都会自制米糖，而米糖是很多人的童年回忆。农家米糖的功效非常多，虽然制作方法简单，却也是不可忽略的一道小吃。
农家米糖的功效与作用
1、可以生津去燥
米糖是用糯米和麦芽糖制成的，而麦芽糖有生津去燥的功效，故而农家米糖可以润肺，对气虚倦怠、长期咳嗽有辅助治疗的功效。虽然是一种小吃，长期咳嗽或者气虚倦怠的人，适当吃一点，能够给身体补充体力，还能够缓解咳嗽的症状。
2、可以补脾益气
农家米糖中含有的麦芽糖有补脾益气的管宁割席，因为麦芽糖进入体内之后，会溶解变成葡萄糖，临床上，常用来健脾补气，还可以滋润内脏。适当吃点农家米糖，既能够享受到美味，又对脾脏好，还能够美容养颜，农家米糖的作用是非常大的。
3、可以养胃
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米糖怎么做 家庭自制炒米糖的做法
米糖是一种特色小吃，有着很久的历史。在福建、江西一带，一到过年过节，很多家庭都会自己做米糖，去别人家里做客，也会吃到别的家庭自制的炒米糖。下面，我们来看看自制炒米糖的家庭做法，大家可以学着自己动手做米糖。
米糖怎么做
1、准备糯米
糯米是做米糖的主要食材，我们先准备一些糯米，将里面的碎米去掉，放到清水里面浸泡一个晚上。第二天早上，再把浸泡好的糯米取出来，放到清水里面洗一洗，再拿出来，晾干。将糯米放到竹箕上面，加入一些米糖，将其搅拌均匀之后，放到蒸笼里面，用文火蒸，蒸熟之后就拿出来晾干。
2、做米糖
准备好适量的爆米花，将白糖适量加水和姜片，放到果子里面，用小火慢慢熬制，并不断用铲子搅拌打动，待到糖油泛起白色的泡泡，用筷子沾一点，放入冷水总，能够变成球状了，就倒入准备好的糯米，拌匀之后，拿出来切块即可。
家庭自制炒米糖的做....阅读全文>>
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芝麻米糖的功效与作用 吃芝麻米糖的好处
芝麻米糖是一种传统的特色小吃，用芝麻和大米、麦芽糖等食材制作而成。芝麻米糖吃起来又香又脆、纯正可口，是大人小孩都喜欢的一种食品。芝麻米糖的功效非常大，因为其中含有多种营养成分，经常吃可以和胃顺气、治疗便秘。
芝麻米糖的功效与作用
1、可以止咳
芝麻米糖中含有大量的麦芽糖，而麦芽糖可以润肺止咳，感冒咳嗽不止的人，吃了芝麻米糖，对咳嗽有很好的疗效，是一种常用的辅助治疗咳嗽的零食。春秋时节，昼夜温差较大，人容易伤寒感冒而咳嗽，症状轻微的人吃点芝麻米糖，见效很快。
2、可以促进消化
芝麻米糖的作用是可以提高肠胃功能，对消化功能有促进作用。食欲不振的人，吃点芝麻米糖，可以促消化，让肠胃道的食物尽快消化掉，让食欲更加旺盛。身体消瘦、没有食欲的人，可以多吃芝麻米糖，不仅能够补充所需的营养成分，还能让食欲更好。
3、可以护肤
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白色米糖的功效与作用 吃白色米糖的好处
在多年以前，还没有糖果，袁州、浏阳等地的人每到过年过节，会用糯米炒一下，做成爆米花，再加入糖，切成块，做成白色米糖来待客。白色米糖吃起来爽口松脆、不粘牙，是非常美味的一种食品。不仅如此，白色米糖的功效还非常多，经常吃的人，可以补充大量的营养物质。
白色米糖的功效与作用
1、可以帮助修复人体细胞
白色米糖中含有大量的蛋白质，这是大量的蔬菜、米饭中所不含有的。蛋白质是人体的一种必须的营养物质，摄入足量的蛋白质有利于修复受损的细胞。因而，素食主义者，可以通过吃白色米糖来摄取足够的蛋白质，这样有利于人体受损细胞的恢复。
2、可以促进身体发育
白色米糖中还含有大量的脂肪，很多女性朋友看到脂肪可能会觉得害怕，但是，脂肪却是人体生长发育的必需品。儿童吃白色米糖，可以摄入足够的脂肪，对于脑部发育、视觉发育和性发育都是非常有利的。同时，普通人....阅读全文>>
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麦芽米糖的功效与作用 吃麦芽米糖的好处
麦芽米糖是用米和大麦等粮食通过发酵的方式做成的食品，麦芽米糖不是特别甜，因为没有添加糖类，是米和大麦在加工过程中自然产生的麦芽糖制成的。麦芽米糖性温，适合所有人群食用。麦芽米糖的功效极大，普通人群食用可以补充身体所需的营养物质，增强体质。
麦芽米糖的功效与作用
1、可以润肺止咳
麦芽米糖在生产制作的过程中，会生产麦芽糖，麦芽糖虽然不像白糖那样甜，但是，可以润肺止咳。经常感冒咳嗽的人，在春夏交替时节，适当吃点麦芽米糖，可以补充麦芽糖，起到润肺、去燥热的作用，对于感冒咳嗽，有预防作用。
2、可以通便
麦芽米糖中含有的麦芽糖不仅可以润肺止咳，还可以通便。它可以消除胃热，促进肠胃功能，脾胃虚弱，大便不畅的患者，经常食用一些麦芽米糖，可以起到缓解便秘的作用。经常久坐或者就站的人，都容易便秘，没事的时候，吃点麦芽米糖，效果奇佳。
