黄鱼烧豆腐的做法

不知道大家对于黄鱼烧豆腐的做法掌握的怎样呢？还不会的朋友请看下面的介绍。

黄鱼烧豆腐

鱼和豆腐都是人们日常生活中喜欢的食物，两者搭配着吃，不仅营养互补，滋味也无比美妙～～

鱼和豆腐一起吃最补钙——黄鱼烧豆腐

用料：

黄鱼烧豆腐的材料

黄鱼1条(约500克)

豆腐1块

葱、姜适量

调味料：

黄豆酱1大勺

料酒1大勺

酱油2大勺

糖1小勺

盐少许

胡椒粉适量

黄鱼烧豆腐的做法

1、 黄鱼打理干净后，擦干水分，在两侧鱼身上各斜切2刀(深到接近骨头处但不切断);豆腐切小块，葱切段、姜切丝备用

2、 热锅加入3大勺油烧热后放入黄鱼，煎至两面金黄

3、 放入葱段、姜丝爆香

4、 再放入黄豆酱，并淋入其它调味料和水(盖过鱼身)煮滚

5-6、 加入豆腐煮开后转中小火，继续煮15分钟左右到汤汁略收干就可以了(不用收到很干，�....阅读全文>>

黄鱼烧豆腐的做法

不知道大家对于黄鱼烧豆腐的做法掌握的怎样呢？还不会的朋友请看下面的介绍。

黄鱼烧豆腐

鱼和豆腐都是人们日常生活中喜欢的食物，两者搭配着吃，不仅营养互补，滋味也无比美妙～～

鱼和豆腐一起吃最补钙——黄鱼烧豆腐

用料：

黄鱼烧豆腐的材料

黄鱼1条(约500克)

豆腐1块

葱、姜适量

调味料：

黄豆酱1大勺

料酒1大勺

酱油2大勺

糖1小勺

盐少许

胡椒粉适量

黄鱼烧豆腐的做法

1、 黄鱼打理干净后，擦干水分，在两侧鱼身上各斜切2刀(深到接近骨头处但不切断);豆腐切小块，葱切段、姜切丝备用

2、 热锅加入3大勺油烧热后放入黄鱼，煎至两面金黄

3、 放入葱段、姜丝爆香

4、 再放入黄豆酱，并淋入其它调味料和水(盖过鱼身)煮滚

5-6、 加入豆腐煮开后转中小火，继续煮15分钟左右到汤汁略收干就可以了(不用收到很干，�....阅读全文>>

黄鱼烧豆腐怎么做

黄鱼烧豆腐怎么做呢？下面就让小编来告诉您这道菜的做法吧。

黄鱼烧豆腐

黄鱼烧豆腐原料：黄鱼1条(约500克)、豆腐1块、葱、姜、蒜适量、黄豆酱1大勺、料酒1大勺、酱油2大勺、糖1小勺、盐少许、胡椒粉适量。

黄鱼烧豆腐做法

1、黄鱼打理干净后，擦干水分，在两侧鱼身上各斜切2刀(深到接近骨头处但不切断);豆腐切小块，葱切段、姜切丝、蒜切末备用;

2、热锅加入3大勺油烧热后放入黄鱼，煎至两面金黄;

3、放入葱段、姜丝、蒜末爆香;

4、再放入黄豆酱，并淋入其它调味料和水(盖过鱼身)煮滚;

5-6、加入豆腐煮开后转中小火，继续煮15分钟左右到汤汁略收干就可以了(不用收到很干，豆腐鱼汤拌饭一流)。

温情提示：

1、黄花鱼炸制时不要翻动，一面煎成金黄时再翻动煎另一面。

2、黄花鱼用料酒和白胡椒粉腌制可以去腥

3、鱼和豆腐的营养搭配比较科学。

4、煎完鱼后倒入开水�....阅读全文>>

黄鱼烧豆腐怎么做

黄鱼烧豆腐怎么做呢？下面就让小编来告诉您这道菜的做法吧。

黄鱼烧豆腐

黄鱼烧豆腐原料：黄鱼1条(约500克)、豆腐1块、葱、姜、蒜适量、黄豆酱1大勺、料酒1大勺、酱油2大勺、糖1小勺、盐少许、胡椒粉适量。

黄鱼烧豆腐做法

1、黄鱼打理干净后，擦干水分，在两侧鱼身上各斜切2刀(深到接近骨头处但不切断);豆腐切小块，葱切段、姜切丝、蒜切末备用;

2、热锅加入3大勺油烧热后放入黄鱼，煎至两面金黄;

3、放入葱段、姜丝、蒜末爆香;

4、再放入黄豆酱，并淋入其它调味料和水(盖过鱼身)煮滚;

5-6、加入豆腐煮开后转中小火，继续煮15分钟左右到汤汁略收干就可以了(不用收到很干，豆腐鱼汤拌饭一流)。

温情提示：

1、黄花鱼炸制时不要翻动，一面煎成金黄时再翻动煎另一面。

2、黄花鱼用料酒和白胡椒粉腌制可以去腥

3、鱼和豆腐的营养搭配比较科学。

4、煎完鱼后倒入开水�....阅读全文>>