人造奶油和天然奶油的区别

平时人们吃威化饼干或者奶油蛋糕时，经常会吃到奶油，会被它细腻的口感和甘甜的味道所吸引，不过平时人们所吃到的这些奶油都是人造奶油，它与天然奶油之间是有明显区别的，这种奶油过量食用后会对身体产生多种危害，而那些天然奶油在食用后才能为人体补充丰富营养，下面小编为大家介绍的是人造奶油和天然奶油之间的区别，能让大家了解这两种奶油之间有什么不同。

人造奶油和天然奶油的区别

1、原料区别

人造奶油和天然奶油最重要的区别就是原料不同，因为人造奶油是以精炼的氢化硬脂搭配植物油和乳化剂以及维生素和一些色素，还有防腐剂等物质制成的一种类似于奶油的加工品，而天然奶油的原料则是新鲜的牛奶，它是从牛奶中分离出的一种天然营养品，具有浓郁的奶香。

2、容易造型

人造奶油放入了多种食品添加剂，它特别好制作造型，而且打发以后的质地比较硬，在做蛋糕时用它制作各种�....阅读全文>>