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  • 日本海胆酱如何做 日本海胆酱的做法教程

    海胆是一种营养价值极高的海产食材,它在捕捞以后处理干净可以直接吃,能为人体补充丰富营养,并能增强人类的性功能。但海胆的保质期特别短,如果不及时使用就会出现变质,日本人为了延长海胆的保质期就喜欢把它制成海胆酱长期保存。这种海胆酱的做法并不复杂,如果大家有兴趣可以看看下面对它做法的介绍,自己也试着在家中做一些。

    日本海胆酱如何做 日本海胆酱的做法教程

    1、日本海胆酱在制作时原料的准备十分重要,它需要选择那些当天刚刚捕捞的新鲜活海胆,只有这样才能让做出的海胆酱味道鲜美,除了海胆以外,还要准备干净的玻璃瓶和无油无水的刀,准备适量的清水和酒精。

    2、把准备好的新鲜活海胆用清水洗净以后把它放在盆中树立,然后准备一把剪刀沿着它的嘴部剪开,去掉她腹内的脏东西以后,用干净的小勺或者镊子取出里面新鲜的海胆黄,海胆黄取出以后要放在15%的酒精水中清洗浸泡。

    3、海胆黄从水中取出....阅读全文>>

  • 日本海胆酱如何做 日本海胆酱的做法教程

    海胆是一种营养价值极高的海产食材,它在捕捞以后处理干净可以直接吃,能为人体补充丰富营养,并能增强人类的性功能。但海胆的保质期特别短,如果不及时使用就会出现变质,日本人为了延长海胆的保质期就喜欢把它制成海胆酱长期保存。这种海胆酱的做法并不复杂,如果大家有兴趣可以看看下面对它做法的介绍,自己也试着在家中做一些。

    日本海胆酱如何做 日本海胆酱的做法教程

    1、日本海胆酱在制作时原料的准备十分重要,它需要选择那些当天刚刚捕捞的新鲜活海胆,只有这样才能让做出的海胆酱味道鲜美,除了海胆以外,还要准备干净的玻璃瓶和无油无水的刀,准备适量的清水和酒精。

    2、把准备好的新鲜活海胆用清水洗净以后把它放在盆中树立,然后准备一把剪刀沿着它的嘴部剪开,去掉她腹内的脏东西以后,用干净的小勺或者镊子取出里面新鲜的海胆黄,海胆黄取出以后要放在15%的酒精水中清洗浸泡。

    3、海胆黄从水中取出....阅读全文>>