蒌蒿的功效与作用 吃蒌蒿的好处

蒌蒿也叫芦蒿，是一种可以食用的绿色菜品，有独特的香气，口感细嫩，适合与腊肉或者香干等食材放在一起食用。那么蒌蒿这种食材有什么功效与作用呢？今天小编就为大家具体说一说。

蒌蒿的功效与作用

1、蒌蒿能提高人体免疫力

蒌蒿能提高人类身体的免疫力，它含有大量的维生素C,这种物质进入体的以后可以提高人体内中性粒细胞的活发生，也能白细胞的杀菌能力明显提高，对搞身体免疫力有很大的好处。

2、蒌蒿能预防癌症

预防癌症也是蒌蒿的重要功效之一，它含有多种微量元素，其中微量硒的数量比较高，它能提高淋巴细胞核的数量，也能抑制病毒对人体细胞伤害，可以减少癌细胞的生成，平时食用能起到良好的防癌抗癌作用。

3、蒌蒿能开胃

开胃也是蒌蒿的重要功效之一，它含有一些天然的挥发性精油，有一种物殊的香味，人们闻到这种香味以后就会食欲大增，食用以后也....阅读全文>>

蒌蒿怎么吃 蒌蒿的吃法大全

蒌蒿是一种营养丰富的野生蔬菜，它具有独特的香气，而且口感鲜嫩，人们使用它能吸收丰富营养，并能增强身体的抗炎和抗病毒能力，能提高人类身体素质，也能增强人体自身抗病能力，平时多吃一些蒌蒿对身体有诸多好处，但有很多人对它的吃法还不了解，不知道他怎么做最好吃。

蒌蒿怎么吃

蒌蒿有多种不同的吃法，新鲜的蒌蒿可以制成凉拌菜，工人们使用，在用它做凉拌菜时，可搭配适量的蒜泥和辣椒油，这样能让做好的凉拌菜口感更好。蒌蒿还是和清炒，也适合于肉丝或腊肉等食材搭配在一起炒着吃，除了这些吃法以外蒌蒿还能做汤也能腌制以后再吃。

蒌蒿的吃法大全

1、清炒蒌蒿

蒌蒿特别适合清炒，在做的时想要把新鲜的蒌蒿洗净后切成块状，再准备半个洋葱，把它切成小丁在炒锅中放植物油加热后把洋葱丁入锅炒成香气，再把切好的蒌蒿入锅用大火快速翻炒，等它变软后加少量食用盐和生抽再翻炒一分钟，炒....阅读全文>>

蒌蒿的功效与作用 蒌蒿的药用价值

蒌蒿是一种野生草本植物，它是很多人喜欢吃的野生蔬菜，也是一种功效出色的中药材，能为人体补充丰富膳食纤维和多种微量元素，更能清热解毒消炎杀菌，平时人们适量吃一些蒌蒿对维持身体健康有很大的好处，但有些喜欢吃蒌蒿的人，对它的功效与作用了解并不多，更不知道它的药用价值有多高，为了让大家更好的了解蒌蒿，今天我会对它做一个详细介绍。

蒌蒿的功效与作用

1、补充营养

蒌蒿当蔬菜工人们食用时，能为人体补充丰富碳水化合物和膳食纤维，还能让人体吸收一些植物蛋白和生物碱，更能吸收丰富的维生素，这些营养能满足人体正常代谢的需要，而且能提高身体各器官功能，并能增强人类身体素质。

2、保护肝脏

蒌蒿对人类肝脏有明显保护作用，它含有的活性成分能在人类肝脏表面形成保护层，可阻止药物和病毒对人类肝脏产生伤害，蒌蒿还能提高人类肝脏的解毒能力能防止毒素在肝脏部位�....阅读全文>>