红辣椒片怎么腌制 红辣椒片的腌制方法

红辣椒片怎么腌制你们知道吗？红辣椒片腌制以后食用方法，味道诱人，营养价值也特别高，而且方便保存和携带，红辣椒片的腌制方法并不复杂，一会我就写出来分享给大家，大家看过以后就知道红辣椒片应该怎么腌制了。

红辣椒片怎么腌制 红辣椒片的腌制方法

1、红辣椒片腌制方法一

平时腌制红辣椒片时可以把新鲜细长的红辣椒用清水洗净，去柄，用刀切成片状，加入适量的抽，再加适量食用盐和鸡精调匀，腌制一天，取几头大蒜去皮以后把蒜瓣切成薄片，调匀以后直接再腌制半小时，取出以后加麻油提味就能食用。

2、红辣椒片腌制方法二

平时腌制红辣椒时可以把它洗净，切成小点的片状，凉干水分，然后按两千克红辣椒五十克食用盐的比例去准备食用盐，把盐放在红椒片中，加入花椒粉和胡橡皮糖粉，再放适量的白糖与白酒，调匀以后装瓶密封腌制，一个星期以后红辣椒片就能腌好，这也是家庭剁椒。<....阅读全文>>