白椰菜的功效与作用

白椰菜大家熟悉吗？知道它的功效与作用有哪些吗，？白椰菜其实就是我们平时生活中经常会吃到的白色菜花，它也叫白花菜，是十字花科植物的一种，也是甘蓝的一个变种。白叶菜中含有多种对人体有益的营养成分，能防癌也能保护血管。想具体了解白叶菜的功效的朋友可以随小编一起去看看。

1、预防紫癜

白椰菜最主要的功效就是预防紫癜，，生活中很多人不小心，碰撞到肌肤时，就会出现青一块紫一块的痕迹，这就是紫癜的明显表现，而引起这种症状的主要因素就是人体内缺乏维生素k，而白椰菜这种蔬菜中则含有丰富的维生素K它能满足人体对这种维生素的需要，从而也就起到了预防紫癜的重要功效。

2、保肝解毒

平时人们多吃白椰菜能增加人类血管壁的弹性，可以预防血管壁破裂，另外白椰菜中还含有丰富的维生素c，这种物质被人体吸收以后，可以提高人类肝脏的解毒能力，修复受损的肝细胞，可以保护肝脏，....阅读全文>>