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  • 咸柠檬怎么泡水喝 咸柠檬的坏处

    大家肯定都知道,柠檬是一种味道特别酸的水果,人们在吃柠檬时喜欢把它洗净,以后切片加蜂蜜腌制,然后再用来泡水喝,其实除了这种吃法以外,柠檬还可以加食用盐腌成咸柠檬,而且腌好以后的咸柠檬也能用来泡水喝,它对人类身体有明显的保健作用,但在用咸柠檬泡水喝时要注意它的冲泡方法,也要知道咸柠檬泡水喝可能会出现的坏处有哪些。

    咸柠檬怎么泡水喝

    1、咸柠檬在腌好以后泡水喝时,需要取出5~10克,直接放在干净玻璃杯中,冲入50度左右的开水,用干净筷子调匀,浸泡三到五分钟以后直接饮用。用咸柠檬泡水一定不能用温度过高的水来冲泡,因为咸柠檬中还含有丰富维生素c,如果水的温度过高会让维生素c大量流失,会影响咸柠檬的保健功效。

    2、有些腌制的咸柠檬是整个的柠檬这样的柠檬,在泡水喝时很难把里面的营养全部吸出,所以要用干净的水果刀把它切成片状,再放到干净玻璃杯中,然后冲入温水,这样泡出的咸柠檬水....阅读全文>>

  • 咸柠檬如何腌制 正宗咸柠檬的腌制方法

    咸柠檬是夏天人们泡水的常见材料,是人们用新鲜的柠檬腌制成的一种特殊食材,它能清热解毒,也能预防中暑,但是平时咸柠檬应该怎么腌制呢?今天我会把正宗咸柠檬的腌制方法写出来,想腌咸柠檬的你们可以认真学一学。

    正宗咸柠檬的腌制方法

    腌咸柠檬的材料

    平时在家中腌制咸柠檬时需要准备三百克新鲜的柠檬,还要准备一百克海盐和适量的面粉以及食用盐,另外还要准备一个干净的玻璃瓶子。

    腌咸柠檬的做法步骤

    1、把准备好的新鲜柠檬放入到清水中,浸泡一段时间,再加入面粉调匀以后浸泡十五分钟,然后把柠檬取出用清水洗净去掉水分。

    2、把去掉水分以后的柠檬放入到玻璃瓶子中,放的时候要放一层柠檬放一层盐,如此反复,最上层放盐,然后把瓶子的盖盖好,让瓶子密封起来放到阴凉的地方腌制,一个月以后里面的柠檬就能变色,而且也会变软,这时自己做的咸柠檬就已经腌好,想吃....阅读全文>>

  • 港式咸柠檬的腌制方法 咸柠檬的功效与作用

    港式咸柠檬起源于香港,现在在中国,广东广西等地也比较常见,是人们经常会吃的一种常见美食,但对港式咸柠檬的腌制方法,人们了解的并不多,更不知道咸柠檬有哪些功效与作用,今天我就专门为大家介绍与港式咸柠檬相关的知识,能让大家对它有更全面的了解。

    港式咸柠檬的腌制方法

    1、鲜柠檬在腌制的时候要准备新鲜的柠檬,最好准备那些个头比较小的新鲜柠檬,把它购买回来以后要用清水洗净,如果表面残留有果胶,还可以用食用盐涂抹以后,揉搓再用清水洗净。

    2、洗好后的新鲜柠檬,晾干表面水分,直接放到大的干净保鲜盒中,放一层柠檬,撒一层食用盐,如此反复放入,然后把它放在温暖的环境中腌制。腌制过程中每天都要轻轻摇晃几次,让里面的柠檬与食用盐充分,大约过30天以后就能把里面的柠檬腌软,但它还需要较长时间才能真正腌好,因为腌制时间越长咸柠檬的口感会越好。

    咸柠檬的功效与作用

    1、增....阅读全文>>