南洋木瓜椰奶冻做法步骤

不知道大家有没有吃过南洋木瓜椰奶冻呢？该果冻的味道非常鲜美哦，下面让我们一起来学习一下。

南洋木瓜椰奶冻

南洋风味

南洋木瓜椰奶冻的材料

夏威夷小木瓜1个，纯牛奶 200

南洋木瓜椰奶冻

亳升，椰浆50毫升，鱼胶粉10克，白糖适量。

南洋木瓜椰奶冻的做法

1 鱼胶粉用少量凉水化开，木瓜不去皮对半开去籽，备用。

2 奶/椰浆/白糖电磁炉烧开，冷凉到50度左右，加入化开的鱼胶粉调匀。

3 倒入木瓜盅，放入冰箱冷藏至椰奶冻凝结，食用时切成小块即可。

木瓜素有“百益果王”之称。

李时珍《本草纲目》中论述：木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。

现代医学证明：果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等;并富含十七 种以上氨基酸及多种营养元素;其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝�....阅读全文>>