野山茶油怎么吃最好 野山茶油的功效与作用

野山茶油是中国传统食用油的一种，它是以野生山茶树的果实，为主要原料经过压榨提纯以后得到的淡黄色透明液体，这种是由具有浓郁的茶香口感清新不油腻。野生茶油不但口感好，营养价值也特别高，人们食用以后能滋养身体缓解体虚。不过很多人对野生山茶油的吃法还了解，今天就对它做一个详细介绍，能让大家对它的吃法以及功效都多一些了解。

野山茶油怎么吃最好

1、野生山茶油中含有一些天然活性成分，它们在遇到高温以后会让活性下降或者出现明显流失，所以平时人们吃野山茶油应以直接食用为主，这样既能让人们品尝到野生山茶油的原有滋味，又能让人体尽可能多的吸收它含有的营养，能让它的养生功效得到最好发挥。

2、野生山茶油不适合经过高温处理以后再吃，所以用它调制凉拌菜是他最好的一种食用方法，人们用野生山茶油调制凉拌菜，不但能保留食材的原有色泽还能起到提味增香的重要作用，而且也不会对野生山茶油的营�....阅读全文>>