如何用地椒叶炖羊肉 地椒叶炖羊肉的方法

地椒叶炖羊肉是中国陕北的常见美食，它以新鲜的羊肉为主要食材加入地椒叶和花椒生姜以及小茴香等调味料经长时间炖制得到的美味菜品，他能为身体补充丰富无能，并能增强身体抵抗力，而且能美容养颜，不过很多人对地椒叶炖羊肉的做法还不了解，不知道它怎么做最好吃，今天小编就专门为大家介绍这方面的知识。

地椒叶炖羊肉的方法

方法一

1、地椒叶炖羊肉时最好准备比较肥的羊肉1500克，再准备地椒叶二十克，花椒和食用盐以及生抽都要适量准备一些大葱准备两克，把它切成葱段，生姜20克切成片状，小茴香五克备用。

2、把准备好多新鲜羊肉洗净以后，去掉表面的水分再把它切成比较大的块状，准备一个干净的砂锅里面放水，加热烧开后把羊肉入锅煮2~3分钟取出以后，在放入适量的生抽和食用盐以及准备好的花椒和地椒叶，最后放入生姜和葱段以及小茴香，炖到锅中的羊肉熟透加食用盐调味就可以。

方法二<....阅读全文>>